蜂蜜，酸橙和朗姆酒上釉虾的这种简单食谱可以在烤架上或肉鸡上准备，所以它是一种非常棒的全年食谱。 虾也可以用蔬菜串起来制成鲜艳多彩的健康开胃菜或主菜。
这些美味的芒果莎莎 ，新鲜莎莎cruda ，或芦笋，芝麻菜和鳄梨沙拉的礼帽。 对于更丰富的一餐，这些黑豆和米饭都很棒。
你需要什么
- 1/2杯鲜榨青柠汁
- 1石灰的味道
- 3/4杯琥珀蜜
- 半杯
- 黑朗姆酒
- 2茶匙鲜姜根，磨碎
- 1瓣蒜，切碎
- 20只大虾，剥壳后留下剩余的壳末
- 1汤匙橄榄油
- 海盐和新鲜研磨的胡椒
- 1/4杯切碎的香菜
- 石灰楔子
如何做到这一点
- 将石灰皮，果汁，蜂蜜，朗姆酒，生姜，大蒜和辣椒加入炖锅中搅拌，直至彻底混合。
- 用中火将腌料煮沸，煮1分钟，让其完全冷却。
- 将虾放在一个扁平的盘子里，并将一半的腌料和橄榄油倒在它们上面。 冷藏至少一小时或长达8小时。
- 预热烤架或设置您的肉鸡的顶架。 如果您正在烤虾，请将带有铝箔的平底锅放在一起以便于清理。
对于倾斜：
- 如果你正在倾斜虾，选择快速烹饪蔬菜，如2英寸长的葱段，1/2英寸切片的小西葫芦或黄色南瓜，婴儿西红柿，或一口黄椒片，并与虾交替。
- 在两边烤肉串2到3分钟。
- 用盐和胡椒撒上虾。 烧烤或烧烤虾1分钟，刷上腌料并转动。
- 再煮两分钟，用更多的腌泡汁慷慨地烘烤。 虾的外侧将是亮粉红色，内侧是白色。
- 搅拌切碎的香菜进入余下的釉中，倒入虾趁它们仍然热，通过石灰楔子在一边。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 367 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 14毫克 |
| 钠 | 126毫克 |
| 碳水化合物 | 70克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |