牛肉用蜂蜜和大豆混合物腌制,与蚝油一起炒,并浇上芝麻。 如果需要的话,在食用之前烤芝麻。
你需要什么
- 1/2磅的侧翼牛排
- 1/2红色甜椒
- 1/2个青椒
- 1杯绿豆芽
- 1根芹菜
- 腌料 :
- 液体蜂蜜4茶匙
- 3汤匙酱油
- 1汤匙水
- 1个葱,切碎
- 2茶匙玉米淀粉
- 酱 :
- 1汤匙蚝油
- 1/4杯低钠鸡肉汤
- 1茶匙砂糖
- 其他 :
- 1瓣蒜
- 2片姜片
- 1茶匙玉米淀粉混合4茶匙水
- 3汤匙
- 白芝麻 ,烤
- 4汤匙油炒
如何做到这一点
1.清洗并排出蔬菜。 从甜椒中取出茎和种子,切成细条。 冲洗并彻底排出绿豆芽。 把芹菜串起来,切成对角线成细条状。
2. 把牛排切成细条。 结合腌料配料,最后添加玉米淀粉。 腌牛排15分钟。
结合酱油成分,并放在一边。
3.用中高热加热锅。 加2汤匙油加热炒锅 。 当油准备好时,加入牛肉。 稍微煮一会儿,然后翻炒至近乎熟透。 从炒锅中取出。 必要时清理锅。
4.加2汤匙油。 加入大蒜和生姜,短时间炒至香(约30秒)。 加入青椒和芹菜。 简单炒一下,加入红辣椒。
把蔬菜推到炒锅的两边。 在炒锅中加入酱汁。 简单加热,然后加入玉米淀粉和水浆,搅拌使其变稠。
把牛排放回锅中。 加入绿豆芽。 把一切混合在一起 上菜前撒上芝麻。 供应2或4份(作为多餐餐的一部分)。
读者评论与芝麻种子牛肉 :
评分:4.5满分5星
评论:“接近杰出,一个简单而辉煌的盘子,让我在不到35秒的时间内找到Google。” 来自奥马尔
顶级牛肉炒食谱
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 296 |
总脂肪 | 9克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 45毫克 |
钠 | 953毫克 |
碳水化合物 | 35克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 23克 |