苹果肉桂釉面鸡

鸡胸肉是普遍喜爱的，因为它们在正确烹饪时嫩而且多汁，并且因为它们与很多不同的配料很好地结合在一起。这种甜而辣的配方就是一个例子。

如果你喜欢肉桂，可以将这个食谱中的肉桂量增加到一茶匙。这主菜是美味的烤芦笋和法式面包。

确保您购买每个不超过8盎司的鸡胸肉。较大的乳房来自较大的母鸡，最好是红烧或炖。如果你按照这个配方进行烹饪，他们会很难。

当你烤鸡肉时，确保你正在用中型煤烹饪。鸡需要一些时间来煮。如果煤比中等温度更热，肉在内部煮熟之前可能会燃烧。事实上，间接加热是烹饪鸡肉的最佳方法之一。将烤盘放在煤篦的中央，并在其周围堆放煤炭。如果鸡的烹饪速度过快，请将其放在没有任何煤的炉排上。

经常用可靠的肉类温度计进行测试，将鸡肉煮至165℉。煮熟到任何温度的鸡都可能含有危险的细菌。

让鸡在离开烤架5至10分钟后休息，以便果汁可以再分配。然后享受每一个多汁和美味的叮咬！

为这种鸡提供一些热熟米饭或意大利面，明胶水果沙拉，一些自制和简单的晚餐卷，以及冰淇淋派或布朗尼甜点。

你需要什么

1.准备和预热烧烤，使煤炭中等。确保烤架非常干净。。

2.同时，在一个小碗里，结合苹果酱，将果冻，蜂蜜，蜂蜜，第戎芥末，肉桂，盐和胡椒粉搅拌均匀。

3.准备烹饪时，用浸有油的纸巾润滑烤架。

4.在鸡肉上刷苹果混合物并放在中等煤炭4-6“的烤架上。

5.将鸡肉煮15-20分钟，偶尔转动并经常用果冻混合物刷洗，直到鸡肉不再变成粉红色并且内部温度达到165°F。

6.丢弃任何剩余的果冻混合物。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）