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十大最受欢迎的英国食品
英国人喜欢什么食物? 包括“电报”和“探索康沃尔”在内的几家英国组织进行了调查。 尽管多年来移民和全球化已经改变了英国人的口味,但仍有不少经典的英式菜肴(和餐食)仍然是榜首。 如果您想要在不久的将来访问英国,那么您一定要尝试至少一些这些典型的味道。
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培根三明治
培根Butty是英国最受欢迎的食物! 这不难相信,因为......谁不爱熏肉? 它的气味独自令人陶醉,它在两片烤面包之间口感完美!
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烤晚餐
烤晚餐典型地是英国人。 烤的本身,美味的一面,当然还有肉汁。 英国周日午餐也被称为周日烤 ,是英国食物和烹饪的核心!
如果您被邀请到英国(或爱尔兰)家进行星期日烤,您可以期待烤肉(通常是羊肉),以及烤土豆和/或约克郡布丁,馅料,肉汁和一种或多种蔬菜,如欧洲萝卜,布鲁塞尔芽菜,豌豆,胡萝卜,豆类,西兰花,花椰菜或韭菜。 除了传统的肉汁,一些家庭还为蔬菜提供奶酪酱。 带来食欲!
04年11月
一杯茶
英国和爱尔兰的国家都是大量的饮茶者。 每个人都有自己的想法,如何做一杯适当的茶 。 但不管你用什么方式服务,它都是全国人民最喜欢的。 英国茶既是一种饮料,也是一顿饭。
如果你打算参加真正的英国茶,你可能会得到来自印度或中国的几种传统茶之一。 此外,你可能会提供一个小吃(面包和黄油,饼干或茶三明治)。 英国茶的另一个变体是“奶油茶”,通常在西方国家(德文郡和康沃尔郡)供应。 奶油茶包括果酱和凝块奶油(类似奶油),配烤饼。
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鱼和薯条
心爱的鱼和薯条! 油炸鱼片中酥脆的面糊和金黄色的薯条仍然是英国和爱尔兰最受欢迎的食物之一。 在传统的鱼和薯条餐服务的鱼的选择通常是鳕鱼或黑线鳕,虽然可以取代波拉克,pla鱼,甚至罗非鱼。 当然,英国的“筹码”和美国的法式炸薯条是一样的!
06年11月
约克郡布丁
约克郡布丁通常是传统烤肉晚餐的一部分,并不像美国布丁。 事实上,约克郡布丁非常像一个巨大的popover。
1737食谱解释了如何使用“布丁”来利用烤羊肉的淋漓:“做一个好的面糊和煎饼一样;把一个热腾腾的火锅放在火上,用一点黄油炸掉底部然后将锅和黄油放在羊肉的肩膀下面,而不是滴水盘,经常用手柄晃动它,它会很明亮,适合在你的羊肉足够时拿起;然后将它放入一道菜,并热腾腾。“
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全英式早餐
全套早餐很有名。 这是完美的周末早餐放纵。 这真的是一个丰盛的早餐,每一个词的意义! 虽然各地的精确配料各不相同,但一些常见的选择包括煎鸡蛋,香肠,培根,烤面包,豆类,烤番茄,炸蘑菇,炸土豆,黑色和/或白色布丁。
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康沃尔馅饼
康沃尔馅饼是美味的方式吃美味酥油酥皮点心的美味肉类和蔬菜! 烤箱里没有什么新鲜的东西。 经典的康沃尔馅饼包括牛肉,洋葱和土豆以及一种叫做瑞典甜菜的萝卜状蔬菜。
09年11月
草莓和奶油
在初夏,没有比草莓和奶油更好的了! 它们香,甜,新鲜。
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松饼
烤饼是完美的, 下午茶款待 ,温热,黄油很多。 具有独特质感的圆形松饼,它们很柔软,绝对适合在一杯温暖的茶杯旁边浸泡黄油!
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啤酒
英国以其迷人的酒吧而闻名,当然,我们也以美味的啤酒而闻名。 英国啤酒现在在国际上有多种款式可供选择,包括苦味,印度淡啤酒,粗壮,搬运工和啤酒。