01之04
英国的崩溃
毫无疑问，传统的崩溃是英国最大的布丁之一 。 几个世纪以来，它一直保持着充满肿胀的状态，心中变得温暖起来。 以任何你喜欢的方式来装扮它，把它称为一个奇特的名字将永远不会改变它的果味基础和简单的面包屑打顶的惊人布丁的根源。
食谱富含碎屑，但说实话，除了添加一些额外的糖果和燕麦片，燕麦，麦片，黑糖等之外，打顶很少有变化。 布丁的基地要求苹果，大黄，李子，甚至所有的混合物的大多数炖水果。 秋天的浆果和夏季水果也可以添加到更丰富的水果基础中。
这里有9个很棒的食谱，你会注意到这是一个美味 - 震惊，恐怖。 没有理由不这样做; 甜蜜的小胡萝卜或奶油韭菜是一个可爱的基地。
即将到来：苹果崩溃
04年02月
Apple Crumbles
苹果弄碎。 Getty Images 传统苹果崩溃没有更大的布丁。 轻脆的碎屑是美味的英国苹果的最佳选择，秋季和冬季都是最佳选择。
为了使崩溃，你可以使用布拉姆利苹果 ，因为它们之间的平衡糖和酸，被认为是最好的烹饪苹果。
Bramleys含有比其他苹果更多的酸和更少的糖，因此它们在烹饪时保持其浓郁的香味。 然而，苹果的碎屑可以用其他苹果制成，但要避免像格兰尼史密斯那样真的很硬的品种。
T做一个更加豪华（有些可能会说更健康一点）的版本，添加一些燕麦，美味的干果和散落的混合物中撒上坚果。 这将导致果味基础和非常脆脆的打顶。
即将上市：大黄和鹅莓
03之04
甜大黄和鹅莓揉碎
烤大黄崩溃。 Elaine Lemm 这里用锋利的季节性大黄粉碎。 美味的。
对于传统的大黄崩溃，大黄会被炖。 然而，在下面的食谱中，它是在烤箱中烤一点橙汁和香草。
烘烤有助于大黄保持其美丽的颜色，并加强风味，创造美味和令人难忘的烤大黄崩溃。
不要忘记可爱的醋栗。 鹅莓（与苹果和大黄不同）只能在季节时用新鲜浆果制作 - 在其他时间使用。
即将上演：美味崩溃
04年4月
美味崩溃
奶油芝士韭菜碎屑。 照片©英国韭菜 所以，对于这个迷你系列的作品中的扳手，请向美味无肉的版本打招呼。
首先是一个丰盛，温暖和滋养食谱，其中包含可爱的成分，主要是甜美可口的Chantenay Carrots。 这些小甜萝卜不需要剥皮，可以直接从冰箱中使用。 随后是奶油韭菜碎屑。 美味的。
奶油韭菜碎屑食谱更多