这种香料混合物与老湾调味品相似，为所有类型的海鲜增添了美味。 如果您经常食用海鲜，请尽可能多地使用该配方，并将其保存在密封的密封容器中。 马兰兰人只是崇拜这种混合物，并把它放在一切从海鲜 - 它的目的 - 披萨，在这两个极端之间有很多选择。
这个食谱来自Rick Rodgers的“Simply Shrimp：101 Recipes for Everyone's Favorite Seafood”。
你需要什么
- 2茶匙盐
- 1茶匙辣椒
- 1茶匙芹菜籽（地面）
- 1茶匙辣椒粉（甜蜜的匈牙利语）
- 1茶匙干芥末
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙地面月桂叶
- 1/4茶匙地面五香粉
- 1/4茶匙地面姜
- 1/4茶匙磨碎的肉豆蔻
- 1/4茶匙地面小豆蔻
- 1/4茶匙肉桂粉
如何做到这一点
- 在一个小混合碗中，将盐，辣椒，芹菜籽， 辣椒粉 ， 芥末 ，黑胡椒，月桂叶， 五香粉 ， 姜 ， 肉豆蔻 ，小豆蔻和肉桂一起搅拌直至混合均匀。
- 将该调味料混合物置于密闭容器中，置于室温凉爽，阴凉的地方。 虽然最好在一个月内使用这种切萨皮克湾调味料混合物以保持新鲜度，但如果储存正确，它将无限期地保持。
用于切萨皮克湾调味品
如上所述，切萨皮克湾调味料在海鲜方面令人称奇，这是它的第一用途。 这种调料混合物最常见的其他用途是玉米棒和爆米花。 但这种美味的调味料组合还有许多其他用途。 只要指出方式。
- 鸡翅膀
- 蘸芥末蛋
- 烤鸡肉
- 炸鸡
- 冷炸鸡肉三明治，洒在上面
- 炸薯条
- 加载烤土豆
- 任何奶油汤
- 通心粉和奶酪
- 意大利面酱
- 血腥的marys
- 加调料烤土豆
- 在鸡蛋，鸡肉，虾，金枪鱼和土豆沙拉
- 饼干
- 蒸西兰花
- 蒸青豆
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 11 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1,571毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |