环境工作组（EWG）每年编制一份49种农产品清单并对其所含农药残留水平进行评估。 所有产品在测试前都要进行压力清洗 虽然名单从一年到下一年略有变化，但某些事情是一致的：在超市里排列成明亮排列的闪亮苹果是没有机种植的最有毒的食物。
白雪公主并不知道她的本地市场会为邪恶的女王提供弹药！ 浆果和绿叶蔬菜，以及石头水果和葡萄始终出现在这份名单上。 “新鲜的”或“干净的”十五种混合了厚皮水果和蔬菜，如鳄梨，菠萝，甜瓜，甜玉米和甜豌豆，以及奇异果和芦笋等令人惊讶的微妙食物。 EWG截至2013年的名单如下：
肮脏的一打：
*苹果
*芹菜
*草莓
*桃子
*菠菜
*油桃（进口）
*葡萄（进口）
*红色，橙色和黄色甜椒
*土豆
*蓝莓
*生菜
羽衣甘蓝/羽衣甘蓝
我会将菠菜，所有浆果，香蕉，黄瓜， 青豆 ，香菜，罗勒，所有绿叶蔬菜，胡萝卜，樱桃，咖啡，西红柿和梨加入此清单。 其中一些可以在脏兮兮的十几个上下移动，有些（如咖啡）没有受到广泛的监管。 胡萝卜长在地下 - 因此吸收土壤中的任何毒素 - 并且是我们的孩子往往会吃很多蔬菜。
另外，确保你的肉，牛奶/黄油/奶油/ 冰淇淋 ; 大豆，坚果，苹果酱（这应该是一个不费脑筋），果汁和大米也是有机的。
这两个营地中间有一片陌生的土地，我倾向于在这里谨慎行事。 芸苔家族花椰菜，花椰菜和布鲁塞尔豆芽的成员通常对昆虫进行驱虫，因此不会大量喷洒，但我倾向于购买这些有机农产品或来自与此类事物相适应的小农。
同样，韭菜，大蒜和大葱是天然的驱虫剂，所以购买这些传统食品可能是安全的。
清洁十五：
*洋葱
*甜玉米（非转基因生物）
*菠萝
*鳄梨
*芦笋
*甜豌豆
*芒果
*茄子
*哈密瓜（国内 - 墨西哥哈密瓜被严重喷洒）
*奇异果
*卷心菜
*西瓜
*红薯
*葡萄柚
*蘑菇
如果您从当地的农民市场购买，请与供应商联系。 许多农场经不起昂贵的有机认证过程，但拥有可持续增长的做法。 例如，我从一家经营了几代的果园购买水果。 他们种植石果，柑橘，石榴，浆果，葡萄，无花果等。 他们没有被证明的有机，但使用由海草做的无毒喷雾并且使用了60年的东西。 水果本身不会直接喷洒，是我吃过的最好的。 大多数农民对他们（非常努力）的工作感到非常自豪，并且乐于谈论他们日益增长的做法。 如果你提出问题，种植者不屑一顾，或者说“哦，是的，我们是有机的”，没有任何标志或一些解释来支持自己，继续前进。 不幸的是，有一些不起眼的类型渗透农民的市场，并将自己排除在外。
不过，好消息是，大多数小农户使用的喷雾远不如大农场。 如果您想提出问题，请尝试在较慢的时间内出现，以便有机会谈话。 你做出的关于食物的决定会影响你，你的孩子和你的孩子的孩子。 让我们从今天开始做出好的！ 欲了解更多关于今年名单的信息，请参阅肮脏的十二岁和清洁十五岁。