这些蘑菇充满了咸味的馅料，配以棕色和脆碎的甜意大利香肠和巴马干酪。 蘑菇不仅美味， 他们是低碳水化合物！ 如果您或您的客人遵循低碳水化合物政策，这些蘑菇是一个很好的选择。
随意在馅料中使用热辣意大利香肠或香肠，或加入少许辣椒加热它们。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 油一个浅烤盘 - 足够大，以适应蘑菇帽在一层 - 与1汤匙橄榄油。
- 洗好蘑菇。
- 从蘑菇中取出茎并将它们切碎。
- 将蘑菇帽放在准备好的烤盘中。
- 如果您使用的是意大利香肠，请取下外包装。
- 用中火将橄榄油加热至平底锅中; 用切碎的蘑菇茎煮香肠，直到香肠不再变成粉红色。 加入大蒜，继续煮1分钟
- 将香菜和帕玛森芝士加入香肠混合物中。 如果混合物太干，加一茶匙或两杯橄榄油。
- 用香肠混合物填满蘑菇帽，并将1/4杯热水倒入锅中。
- 在预热的烤箱中烤约20分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 225 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 25毫克 |
| 钠 | 408毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 10克 |