简单的自制苹果煎饼用牛奶，黄油，鸡蛋，面粉，一点点糖和一点苹果混合在一起制成了传统的方式。一种很好的方式可以将一点水果潜入你的孩子的早餐中，伟大的方式来使用你手边剩下的苹果。 对于额外的苹果早餐，为它们配上苹果酱！
虽然配方要求肉豆蔻，但如果您愿意，可以使用肉桂或者生姜。
这款苹果煎饼食谱和照片由美国苹果协会提供。
你需要什么
- 1杯半通用面粉
- 3茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 3汤匙糖
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/3茶匙小苏打
- 1个鸡蛋
- 3汤匙黄油融化
- 1/4茶匙香草
- 1杯牛奶
- 1杯苹果，磨碎
如何做到这一点
- 在一个大碗里，将面粉，发酵粉，盐，糖和肉豆蔻结合起来。
- 在一个单独的小碗里，一起打小苏打，鸡蛋，黄油，香草和牛奶。
- 将牛奶和鸡蛋混合物加入干燥的配料中，只搅拌直至混合，然后轻轻地折叠在磨碎的苹果中。
- 将汤匙面糊放到预热和轻微油脂的平板煎锅或煎锅上，每面煮2-3分钟，直至呈金黄色。 享受你的自制苹果煎饼！
做4份。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 337 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 93毫克 |
| 钠 | 1,202毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |