用红糖朗姆酒酱和几个山核桃,浆果或更多片香蕉和一些肉桂糖来装饰这些美味的香蕉薄饼。 ( 如何制作肉桂糖 )
薄饼将成为一个美妙的假期早午餐菜。 为新年的早午餐或情人节早餐准备一批。
你需要什么
- 对于可丽饼:
- 2个大鸡蛋
- 3/4杯牛奶
- 1/2杯通用面粉(
- 如何测量面粉 )
- 2汤匙黄油(融化)
- 2汤匙糖
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙肉桂
- 1茶匙香草精
- 调味汁:
- 1杯红糖(包装)
- 2汤匙黑玉米糖浆
- 2汤匙朗姆酒
- 2汤匙黄油
- 1/3杯重霜(或
- 鲜奶油 )
- 1茶匙香草精
- 4至5个香蕉(成熟但坚实)
- 配菜:肉桂糖
- 配菜:浆果,山核桃,或更多的香蕉片
如何做到这一点
可丽饼
- 在搅拌机中,将鸡蛋和牛奶混合。 加入面粉,融化的黄油和2汤匙糖,盐,肉桂和1茶匙香草。 混合直至平滑。
- 倒入容器中,盖上盖子,冷藏1小时或冷藏12小时。
- 烹饪时,加热轻涂奶油的7“或8”绉锅。
- 将约1/4杯面糊倒入热锅中,并将锅旋转,使面糊覆盖锅的底部。
- 煮至边缘开始变褐。
- 用小铲子小心地抬起并翻转过来。 煮几秒钟,直到稍微变褐。
- 放在盘子上,并用剩余的面糊重复。
如果您要短时间储存薄饼,请用蜡纸小方格分开薄饼。
酱
- 在一个中等的平底锅中加入1杯红糖,2汤匙黑玉米糖浆,2汤匙朗姆酒,2汤匙黄油,厚奶油和1茶匙香草在一个中等的平底锅里。 煮滚
- 减少热量和煨2分钟。 混合物会起泡,所以要小心它不会沸腾。
- 放在一边,放冷至室温。
部件
- 切一根香蕉。
- 将一半的切片放在绉纱和毛毛雨的中心,然后撒上少许酱油,然后撒上少许肉桂糖
- 将起绉卷起并放在盘子上。
- 如果需要,可以撒上几片浆果,多片香蕉或山核桃。
- 用更多朗姆酒酱淋上绉纱,撒上糖粉。
- 重复余下的薄饼,香蕉和酱。
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| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 394 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 135毫克 |
| 钠 | 262毫克 |
| 碳水化合物 | 63克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |