经典的Biltmore鸡尾酒食谱

如果您认为现代鸡尾酒是唯一具有有趣口味和独特装饰的饮料,请允许我向您介绍比尔特莫尔。 这是一款 经典的杜松子酒马提尼酒 ,它将甜味苦艾酒和新鲜菠萝与淡香水混合在一起,营造出一种有趣的小饮料。

这款食谱改编自1936年的Just Cocktails ,由于新鲜的菠萝和浸有榛子的榛子,它吸引了我的目光。

和老式的调酒指南一样 ,这个配方在准备上有点模糊。 在解释它时,我决定建议将'菠萝块'混合以释放大部分新鲜果汁,然后摇动饮品以确保混合均匀。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 浸泡榛子利口酒至少2小时(如果时间允许24小时是理想的)。
  2. 将菠萝搅拌在混合玻璃杯中。
  3. 添加杜松子酒,苦艾酒和黑樱桃酒,并加入冰块。
  4. 摇匀
  5. 变成冷冻 鸡尾酒杯 。
  6. 从利口酒中榨出榛子,然后放入玻璃装饰。
营养指南(每份)
卡路里 760
总脂肪 9克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 16毫克
224毫克
碳水化合物 133克
膳食纤维 15克
蛋白 12克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)