经典的鸡和虾什锦菜用香肠

什锦菜肴是路易斯安那州最多才多艺的菜肴之一。 它可能会添加一个或多个蛋白质。 一些常见的添加物包括虾,熏香肠,猪肉,火腿和小龙虾。 它可以用鸡肉或牛肉制成。 洋葱,辣椒和芹菜的“圣三位一体”组合可在大多数的什锦菜谱中找到。

这种jambalaya是米,鸡肉, 香肠的美味组合。 这道美味的西红柿,大蒜和香草。

随意添加一些蒸豌豆的菜,或添加一些熟排水豆。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用辣椒粉擦鸡块。
  2. 用大煎锅加热橄榄油; 添加鸡肉和棕色的四面八方。 从锅中取出鸡肉。
  3. 加入洋葱,青椒,芹菜和大蒜。 低热炒至洋葱嫩,约10分钟。
  4. 搅拌香肠,西红柿,鸡汤,米饭,百里香,盐,胡椒粉和辣酱。 加入鸡肉,转上酱汁。 煮滚。 减少热量,覆盖并煨30分钟,或直到鸡肉嫩。
  1. 搅拌虾和煮约3至5分钟,或直到虾变成粉红色。
营养指南(每份)
卡路里 960
总脂肪 46克
饱和脂肪 12克
不饱和脂肪 21克
胆固醇 361毫克
1,674毫克
碳水化合物 45克
膳食纤维 4克
蛋白 88克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)