缅甸Khow Suey - 印度风格

正如其名字所示,缅甸原产于印度东部,与第二次世界大战期间逃离缅甸的许多印度人一样。 这是一种美味的面条,辣鸡和许多配料混合物。 最后的触摸是柠檬挤压,增加了签名的紧张感。 缅甸Khow Suey - 印度风格是一个有趣的菜,当你有朋友结束。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用温水将扁豆煮在平底锅中,直至软。 搅拌/混合以完全捣碎小扁豆。
  2. 在深厚的平底锅中加热2汤匙油,加入切碎的洋葱。 煎至软。
  3. 加入生姜和大蒜酱,煎2分钟。
  4. 加入鸡肉,香菜,小茴香和红辣椒(1茶匙)粉末和甘薯粉, 再煎 5分钟。
  5. 加入小扁豆糊,椰奶,盐调味,煮至鸡肉嫩。
  1. 根据包装上的说明煮面条。 应变并在他们身上运行冷水。 将1汤匙油倒在面条上,以防止它们粘在一起,并搅拌均匀。 放在一边。
  2. 在一个小锅里加热3汤匙油,直到非常热。 关掉火焰,加入1汤匙红辣椒粉到这种油中。 把辣椒油放在一边冷却。
  3. 在一个深碗中(每个人)如下服务:将一份面条放入碗中。 用鸡肉汁慷慨地加入,然后加入切碎的大蒜,葱,韭菜和煮鸡蛋,一个放在另一个的顶部。 撒上辣椒油并根据口味撒上干虾粉。 用土豆条装饰,然后切碎香菜叶(香菜)。 加入柠檬。 请享用!
营养指南(每份)
卡路里 1133
总脂肪 51克
饱和脂肪 17克
不饱和脂肪 23克
胆固醇 226毫克
1,949毫克
碳水化合物 134克
膳食纤维 15克
蛋白 39克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)