红叶卷心菜沙拉食谱

这是在受欢迎的North Woods Inn California连锁餐厅供应的非常受欢迎的糖醋白菜色拉的克隆配方。 未雨绸缪。 这沙拉需要很长的腌制时间。 48小时后很好，但4或5天后会更好。 这是完美的制作沙拉。

你需要什么

• 1/2头红甘蓝
• 1/2杯植物油
• 1/2杯加2汤匙
• 红葡萄酒醋
• 3汤匙糖
• 2茶匙盐
• 1茶匙劳利的调味盐
• 1/4茶匙黑胡椒
• 3/4茶匙洋葱粉

如何做到这一点

细细切碎一半的卷心菜，另一半粗糙地卷起。 放在一个大碗里。

将蔬菜油， 红酒醋 ，糖，盐， 调味盐 ，黑胡椒和洋葱粉一起搅拌均匀。

用卷心菜折腾敷料。 用敷料刮到一个拉链袋或有盖的容器中，冷藏至少48小时，或直到卷心菜变深红色，软化一点，然后调味融合。 4或5天后会更好。

这个红甘蓝沙拉和一个配奶油蓝奶酪酪乳酱的绿色沙拉，与大蒜奶酪面包一起作为一个二重奏组一起服务。

营养指南（每份）
卡路里	183
总脂肪	14克
饱和脂肪	1克
不饱和脂肪	10克
胆固醇	0毫克
钠	901毫克
碳水化合物	14克
膳食纤维	4克
蛋白	2克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）