一个伟大的方式来顶上一个伟大的牛排
添加任何牛排的味道的一个好方法是用牛排礼帽。 这可以像添加炒蘑菇一样简单，或者像你想要的那样复杂。 现在，虽然你可能会认为任何牛排都可以独立存在，但是一个很好的牛排可以让牛排脱颖而出。 添加风味或固定牛排的方法不太好，这是一种很好的方法。
黄油 ：传统上，牛排配上配料，以增加风味和更有趣的元素。
在黄油和大蒜中炒的蘑菇和洋葱是非常好的选择，但是有很多选择，不可能将它们全部命名。 令人惊讶的在牛排上工作的基本成分之一是黄油。 黄油添加湿润，奶油釉牛排，没有压倒肉的味道。 调味酱添加到黄油增强其对牛排的贡献，关键是要谨慎使用这一点。
一个基本的牛排顶层可以用软化的黄油制成，与洋葱和蒜泥混合。 使用软化的黄油而不是熔化，因为顶层必须有一个形式，所以它可以很容易地舀到熟牛排的表面。 一旦使用，黄油就会融化并沉入肉中，形成另一层味道。
水果和莎莎 ：当然，你不必依赖黄油来做礼帽。 Salsas工作很棒。 我不是指典型的商店买番茄沙司 。
一个好的牛排莎莎应该是矮胖，新鲜和相对干燥。 干我的意思不是你可以从瓶子里倒出来的那种东西，而是你喜欢的那种东西。 用任何牛排礼帽，你想要把它舀在牛排上，而不是倒在上面，它毕竟不是酱。 要为你的牛排配上莎莎，开始挑选一个基地。
你总是可以用西红柿，或者简单地从苹果到芒果中挑选各种水果。 水果增添了一种真正突出牛排的甜味。 给你的基地添加一片叶子，就像一些香菜， 意大利香菜 ，罗勒或类似的。 这给了一个很好的绿色和味道。 加入大蒜，洋葱，香草和香料。 如果你想扔石灰汁或类似的液体，请尽量少用。
奶酪 ：最后，一个伟大的礼帽是奶酪。 牛排的完美奶酪是蓝纹奶酪，但你可能更喜欢别的东西。 适合牛排打顶的正确奶酪应该会崩溃，所以请坚持使用戈贡佐拉，蓝纹奶酪，羊乳酪或类似的东西。 混合一些大蒜，洋葱和一些柔软的东西， 如奶油芝士或山羊奶酪，把它们放在一起。
牛排顶级美食为美味的牛肉增添了额外的美味。 试一试，记住，有很多选择和创造机会，你可以创建一个独特的组合。 这将真正打动那些客人，人们会敬畏地看着你。 我承诺。