你需要什么
如何做到这一点
将面粉， 发酵粉 ，盐，奶油，小苏打，脱脂牛奶和大碗混合在一起（如果你有一个大型搅拌机，它是混合这种混合物的理想选择，但它也可以使用酥皮搅拌器切割缩短）。 每次添加后一次加入约半杯缩短的混合物。 当充分混合时，混合物将是粉状的。
放入不透气的容器中，储存在冰箱或室温下。
在约3个月内使用。
用法
饼干：
将2杯烘焙混合物与1/2杯水混合。 在华氏450度烘烤8至10分钟。
松饼：
将2杯烘焙混合物与2汤匙糖，1个鸡蛋和2/3杯牛奶混合。 在华氏400度烘烤15分钟。
煎饼：
将2杯烘焙混合物与1个鸡蛋和1-1 / 3杯牛奶混合。
对于华夫饼：
将2杯烘焙混合物与1个打蛋，2汤匙油和1-1 / 3杯牛奶混合。
笔记：
您可以使用这种混合物制作饼干，饺子，松饼，咖啡蛋糕，煎饼和华夫饼。 它也可以用作砂锅和甜点的成分。
食谱来源：Barbara Hill（Sumner House Press）
经许可重印。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 443 |
| 总脂肪 | 35克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 16克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 1,531毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 11克 |