博洛尼亚三明治是一种嗡嗡声，但无处不在的午餐选择。 特别是在南方，这种三明治可以变成炸香肠三明治。 制作起来很简单。 只要把博洛尼亚扔到一个轻轻涂上黄油的平板锅或不粘锅上，然后将它炸至褐色。 博洛尼亚切块越厚越好，所以从熟食店柜台索取而不是购买预包装。 这是番茄三明治的南部最喜欢的。 是的，你可以用西红柿顶上。 您也可以在辣椒，番茄，奶酪或芥末上加入炸制的波洛尼亚三明治以供品种选择。
你需要什么
- 1汤匙菜籽油
- 1至2片波洛尼亚（厚切）
- 1片美国奶酪
- 1茶匙蛋黄酱
- 2片白面包
如何做到这一点
- 用高温中火将芥花籽油加入不粘炒锅中。
- 将博洛尼亚放入锅中煮至棕色，每边约1至2分钟。
- 顶部放一片美式芝士，将锅从热气中取出。
- 在两片面包上撒上蛋黄酱。 顶部一片面包与炸香肠和融化的奶酪，并添加第二块面包，使三明治。 对于更高档的版本，请使用手工或法式面包或奶油面包代替白面包。
变化
添加西红柿，以便在讨价还价中获得一些健康的食物。 或者用辣椒做顶部，这是一款肉和味道浓郁的丰盛三明治。 将芥末和mayo混合，制成不同的酱汁。
要添加一些咬，作为调味品直接去芥末。 这开启了更多的选择。 你可以选择常见的品种，黄色芥末，这是最醇厚和全面的选择。 想要更多的热量？ 去辣棕色，这加强了火力，足够强大，以配合炸香肠三明治的强烈味道。 第戎芥末包装了很多拳头，但采用比辣棕色更复杂的方式。 全粒芥末具有第戎一拳和重要的质地，使其成为炸香肠三明治上令人满意的选择。
伴奏
炒波洛尼亚三明治作出强有力的声明。 双方绝对不是主要的吸引力，但他们平衡了这种三明治的沉重感 - 和罪恶缠身，对你不利的氛围。 通常的犯罪嫌疑人都是不错的选择：如果不在三明治中加入奶油或醋汁色拉，本地生产的西红柿，装满蔬菜或土豆沙拉的意大利面沙拉 。 用这种三明治不太健康但美味可口：薯条或薯片 - 水壶煮熟的海盐和醋，海盐和胡椒或平原是最好的选择。