如何制作丁香简单糖浆

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用自制丁香简单糖浆庆祝春天

丁香是春天的象征之一，当那些美丽，芬芳的花朵绽放时，我们知道季节终于来到了这里。 当我们中的许多人在花园里享受丁香花，并将新鲜的花束带入房子时，还有其他方式可以享受它们。

丁香在厨房和酒吧有很多用途。 使用自制果冻的小花很常见。 你也可以享受淡紫色利口酒或淡紫色的 甘露酒 ，都非常棒，我建议你也尝试一下。 如果你以前没有这样做，一些觅食丁香的技巧也会有用。

将紫丁香的独特口味融入饮料的下一个合理步骤是制作一种自制的简单糖浆 。 这与任何DIY糖浆一样容易，并且糖浆的益处在于它使得我们可以轻松地将各种饮料的味道和甜味添加到其中。

糖浆的成品口味最好被描述为深色花香，几乎呈 淡紫色， 但明显淡紫色。 这是非常可爱的，在本教程的最后一步，我已经包含了许多使用它创建的快速简单的饮料。

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混合花卉饮料丁香简单的糖浆

在我们开始之前，让我们用你用这种美妙的糖浆制作的饮料来诱惑你的味蕾。

丁香糖浆在轻微口味的饮料中创造奇迹，并与柠檬和草莓搭配得非常好。 饮料可以是任何简单的东西，只要将它加入姜汁啤酒或补品水中 ，即使是起泡酒 。 更好的是，将其与DRY Sparkling的大黄或黄瓜苏打水或Q饮料的橙汁或柠檬苏打水混合 。

个人最喜欢的是一个简单的淡紫色柠檬水。 这是令人难以置信的和简单的使用这种基本的自制柠檬水食谱糖浆。

这里有一些我为你创作的简单的春季鸡尾酒尝试......

• 丁香柠檬下降马提尼酒
• 丁香山迪

然而，你与淡紫色糖浆混合，我强烈建议在庭院或花园放松时享受它。 哦，一定要和朋友分享（特别是如果你从他们的紫丁香中借来的）！

03年06月

准备丁香做一个简单的糖浆

你需要做的第一件事就是制作自己的丁香简单糖浆 ，收集花束并去除小花。 这是最芬芳的觅食，这是一个可爱的春季活动。

所有的丁香花都不相同，每种丁香花都会有不同的口味。 如果您有几种不同的植物可用，请给每一种快速品尝，看看你最喜欢哪一种。

1. 一旦你选择了淡紫色的灌木丛，寻找漂亮而新鲜的花朵，并且花朵完全打开。
2. 从灌木丛中挖出一些花。 我喜欢在植物周围移动，以免从一个地方花太多的花，并留下灌木丛。
3. 根据需要收集尽可能多的花朵。 我剪下了大约六束大花，最后在其中四根小花上取了六杯小花，并保留了两束花作为花瓶。
4. 收集你的紫丁香之后，现在是时候从束中取出小花。 它们很容易用手脱落：只需抓住花朵（或一小束）并将其从茎杆上拉出即可。 确保你只能得到紫色的小花，因为小小的绿色茎可以让你的糖浆苦。
5. 将小花放入细网过滤器中，并在冷水下漂洗。

04年6月

在炉子上制作丁香糖浆

这款丁香糖浆与其他简单糖浆配方一样简单 。 我选择将我的批次加倍，以制作2杯糖浆，尽管您可以做更多或更少。 紫丁香每年只有一次，而且这些紫丁香创造的花比您想象的要多，所以请充分利用这一刻！

你将需要什么：

• 2杯砂糖
• 2杯水
• 4杯新鲜丁香小花

准备糖浆：

1. 将糖和水放在炉子上的平底锅里。
2. 不断搅拌，直到所有的糖都溶解。
3. 慢慢煮沸。
4. 加丁香小花，轻轻搅拌并盖上。
5. 减少热量和煨约5分钟。
6. 从热源中取出。

05年06月

在简单的糖浆中得到充分的淡紫色味道

创造淡紫色简单糖浆的下一步需要耐心，而且所有关于获得完美风味的糖浆。

一旦你从炉子上取下锅子，把它盖好并等待。 当它冷却和休息时，紫丁香会为糖浆添加甜味。 陡峭的时间将取决于所使用的丁香花的种类以及您想要什么味道。 请记住，这是一朵娇嫩的花，需要几个小时才能完全注入。

随时尝试测试你的糖浆定期。 我的注射在三个小时内几乎完美，但我让它静置了八个小时，而且非常完美。 这种糖浆是非常花香的，当它进入饮料时，它有一个很好的平衡，既不会超越其他成分，也不会消失。

06年06月

从成品糖浆中榨取丁香花

丁香花很小，甚至在制作淡紫色糖浆时会产生更小的粒子。

出于这个原因，为您的糖浆使用细网过滤器是非常重要的。 如果需要的话，你可能还需要加倍应变以去除丁香的每一点。 另一种选择是使用粗棉布来拉伸糖浆。

我喜欢使用图片中的设置，并将我的过滤器放在一个大碗里。 让它静置几分钟，偶尔摇一下，让更多的糖浆滴入碗中。 额外的数量很少，但这是珍贵的液体！

过滤后，将成品淡紫色糖浆倒入一个带有密封盖的玻璃容器中。 将它存放在冰箱里，它应该保存一周或两周。

有趣的是，瓶中的糖浆看起来几乎是棕色的，但是混合时，它给饮料带来了柔和的紫色。