这是一个非常简单的配菜，但非常多才多艺。 你可以用任何东西从鸡胸肉基本药草酒平底锅酱 ， 烤墨西哥肋眼牛排 ， 辣根姜三文鱼 烤牛肉芥末大蒜地壳 。
你也可以将它堆在一碗米饭，藜麦或任何熟的谷物上面 。 最后挤柠檬也会很好。
你也可以用西兰花代替西兰花。 西兰花比普通西兰花苦一点，但它为更丰盛的菜肴提供了一个很好的陪衬。
你需要什么
- 1汤匙橄榄油
- 16盎司蘑菇，如香菇，火腿或纽扣
- 1茶匙切碎的大蒜
- 3杯切碎的西兰花rabe
- ¼茶匙红辣椒片
如何做到这一点
- 用中高热量加热大锅。 加入油。 加入蘑菇和大蒜，用盐和胡椒调味并搅拌10分钟左右，直到液体蒸发，蘑菇变成棕色。 将西兰花和红辣椒片再炒8分钟左右，直到西兰花酥脆。
- 品尝和调整调味料，并服务热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 114 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 43毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 5克 |