这些大蒜和橙味猪里脊肉奖章是一个容易的准备，他们已经准备好不到30分钟。
橙汁，大蒜和葱配合起来，为这些猪里脊肉拼贴组成美味的釉。 猪肉呈棕色，然后用美味的橙色和大蒜釉烤至完美。
猪里脊肉是一种瘦，温和的切口，它可以快速烹饪。 如果煮得太久，它会变干，所以在烤箱中放入肉后约15分钟。 如果奖章非常薄，可能需要更少的时间。
你需要什么
- 2个猪里脊肉，切成1英寸切片
- 2汤匙面粉
- 半茶匙盐
- 短跑黑胡椒，或品尝
- 2至3汤匙
- 特级初榨橄榄油
- 1杯橙汁
- 1/2茶匙干叶罗勒
- 2汤匙红糖
- 2汤匙红葡萄酒醋
- 1瓣蒜，切碎
- 1/2茶匙辣椒粉
- 6到8个葱，切成薄片
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。
- 将猪里脊肉切成1英寸的圆形; 使用你的手的脚跟或擀面杖，稍微压扁每片。
- 结合面粉，盐和胡椒; 用混合物涂猪肉块。
- 在一个大煎锅中，用中等高热加热橄榄油。 将猪肉片切成两边约2分钟，或直至变成棕色。 合并剩余的食材并倒入猪肉中（如果您的煎锅不是耐热的，请先将猪肉放入烤盘中）。
- 将平底锅转移到烤箱中，烘烤15-20分钟，直到酱汁混合物减少并稍微变稠，猪肉的外观变得光滑。
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| 卡路里 | 306 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 56毫克 |
| 钠 | 292毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
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