查理·卓别林鸡尾酒

查理·卓别林鸡尾酒是1920年以前纽约市华尔道夫酒庄的首要饮品之一。石灰，杏白兰地和黑刺杜松子酒的均匀混合在AS Crockett的“旧华尔道夫酒吧酒吧书”中有记载。这是一个很好的温和的混合杏仁味，虽然它可以相当厚实和甜蜜，所以一定要给它一个丰盛的动摇。

当然，这种饮料是为了纪念卓别林（Charlie Chaplin，1889-1977）而命名的。着名的喜剧演员和电影制片人以20世纪20年代到40年代的无声电影而闻名。毫无疑问，在观看像“伟大的独裁者”或“孩子”这样的经典作品时喝这种饮料是一个很棒的电影之夜。

你也许会对一个以卓别林的妻子莉塔格雷命名的鸡尾酒感兴趣。这是一款受此饮料启发的现代创作，其中还包括黑杜松子酒和杏子。这两种饮料比他们的名字更好，他们的名字在20年代短暂的三年结婚。

你需要什么

今天的杏子白兰地的选择提供了一系列的选择，往往分为两个阵营：真正的杏白兰地和甜杏白兰地。后者在技术上是一种利口酒，因为添加了糖。你会发现许多这样的酒架上最便宜的杏白兰地酒。

对于最好的查理卓别林，真的建议寻找一个真正的杏白兰地。这些都是从水果中蒸馏出来的，就像传统的白兰地从葡萄中蒸馏一样。他们缺少任何额外的甜味剂，这很重要。这是因为黑巧克力是一种利口酒，它可以很容易地接管这种饮料的甜味。

您可能需要仔细阅读酒标以区分差异。寻找表示甜味剂或瓶子上任何位置的“利口酒”字样的任何单词或短语。如果您唯一的选择是利口酒品种，选择像玛丽Brizard Apry或罗斯曼和冬季果园杏等顶级选项。

松子杜松子酒是一种红色利口酒，口感松脆浆果，自然很酸。这种风味特征使其成为极好的利口酒选择，因为甜味剂抵消了酸味。

今天有一些很棒的和不那么棒的嘻哈，所以明智地选择。和大多数蒸馏酒一样，你可以得到你所需要的东西。在这样的鸡尾酒中，它与其他两种原料有相同的收费标准，您会发现最好的质量。寻找像海曼，戈登和Sipsmith这样的品牌。

查理卓别林所使用的烈酒在品质和酒精含量上差别很大。这使得估计这种饮料的实力比其他人更具挑战性。

为了给你一个大概的想法，让我们假设我们浇注的杏子白兰地是60证明，并且黑刺杜松子酒是50证明。

因此，我们可以说，查理·卓别林的平均分为15％的ABV（30标准）范围。这是一个相对温和的鸡尾酒，虽然它的甜美可以让人想起享受太多的诱惑。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）