这些椒盐卷饼卷非常适合美味的三明治或作为面包与汤和传播。 虽然您可以使用传统的粗盐，但我真的很喜欢使用红色夏威夷海盐来增加颜色。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个大的搅拌碗中，将酵母，温水和糖混合，搅拌直至酵母溶解。 静置5分钟，或直到混合物起泡。 逐渐添加面粉，直至形成既不粘稠又不干燥的软面团，如果需要添加额外的面粉。 将面团翻转到干净的工作表面上并揉搓，直到弹性和光滑约3-4分钟。 放入一个轻轻涂油的碗中，盖上盖子，在温暖的地方上升约1小时，或者直到膨胀一倍。
- 将烤箱预热至400°F。将大块烤板轻轻涂抹并放在一边。
- 用中等大锅将水和小苏打煮沸，用中火加热。 将面团打下来，放到干净的工作表面上。 将面团分成8块，分别揉搓至弹性。 卷成约3-4英寸长的卷。
- 一次放入滚水1圈。 煮约1分钟，用开槽勺子取出并转移到准备好的烤盘上。 重复此操作，直到所有的卷都煮好为止。 撒上粗盐，烘烤至金黄色，约12-14分钟。 在供应之前，让卷筒稍微冷却，并允许冷却，露出电线冷却机架。 保暖或在室温下使用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 77 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 4,782毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |