这些意大利黑醋汁猪排可以用米饭，烤土豆或面条制作令人满意的家庭聚餐。 加入蒸西兰花或你家人最喜欢的蔬菜。 我喜欢花椰菜饭。
香醋和杏子酱保留了这些美味的煎锅猪排的味道。 这些排骨很容易准备和在炉灶上做饭。
你需要什么
- 1个大的甜洋葱，切碎
- 2汤匙黄油
- 冲刺叶百里香
- 1/2杯香醋
- 3汤匙杏子蜜饯
- 1至2汤匙红糖或枫糖浆
- 1汤匙
- 特级初榨橄榄油
- 4个猪排，约1/2至3/4英寸厚
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒
- 3至4汤匙面粉
- 1/2杯鸡汤
如何做到这一点
在中等热量的中等平底锅或煎锅中，用黄油煮洋葱，直至金黄色和嫩，约15至20分钟。 加入百里香，香醋，杏脯，糖或枫糖浆。 在高温下煮沸; 将热量降低至5分钟。
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用中火将大橄榄油加热。
用盐和胡椒粉撒上面粉，然后撒上面粉。 安排在煎锅和双方棕色。 加入鸡汤并降低热量; 煨10分钟，然后揭开并继续煮5分钟。
将香醋，洋葱和杏子的蜜饯混合物加入煎锅中。 把猪排切成薄片。 再炖10分钟。
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