5个日本食谱，当你感觉不舒服时
“舒适食品”是传统烹饪，通常与怀孕或感伤有关，通常与家庭或童年有关。 因为有这样的记忆，这些食物让我们感到安慰，特别是当我们渴望回家或感觉特别脆弱或生病时。
毫不奇怪，感伤的日本人有自己的舒适食品。 许多日本的舒适食品都与米饭有关，甚至可能围绕着母亲或妻子与家庭食物准备中的独特关系。
日本的舒适食品
如果日本人感到感冒，日本人通常会吃什么？ 在日本，经常食用小葱（葱）和姜 ，因为据说这些可以让我们的身体保持温暖。 这里有一些传统的日本舒适食品。
Okayu - 日本米粥。 当人们感觉不舒服时，通常会吃。 粥的味道非常温和，容易消化，当你没有多少食欲时，它是一种完美的食物。 Okayu通常由白米和水制成。 水稻比例可以是水稻的20倍至5倍。 最受欢迎的顶部是Umeboshi 。 Umeboshi酸辣咸咸酸梅，味道和米饭非常吻合。 你也可以用鸡蛋或红薯烹调Okayu。
Shogayu（热姜汁饮料） - 在日本，“Shoga”是指姜和“yu”是指热水，所以“Shoga yu”是指生姜茶 ，一种用于治疗普通感冒的家庭疗法。 这舒缓和辛辣的凉茶肯定会使身体变暖。 将2茶匙磨碎的姜和2茶匙糖混合在一杯中，并在杯中倒入2/3杯热水。 使用新鲜的姜根做出足月。
Negi-Miso-Yu（热绿洋葱饮料） - 日本的感冒药要求身体温暖的补救措施，生姜和葱（葱）是热饮和汤中的传统配料。 尝试一种热葱花饮料Negi-miso-yu。 只需将1汤匙切碎的葱和2汤匙味噌加入汤杯中，并加入开水。 让陡峭的，直到足够凉爽的饮料; 不要紧张。
Zosui - 也被称为ojiya ，是一种温和而稀薄的日本米汤，类似于有大量米饭的蔬菜汤。 来自火锅的剩饭汤经常被重新用于煮熟的米饭。 用酱油或味噌调味，用肉类，海鲜，蘑菇和蔬菜等其他成分烹饪。 通常用于那些生病或感到不适的人，通常只在冬季服用。 乌冬面和拉面面条不是大米，而是不错的选择。
Tamago-zake - 这个食谱是通过加热清酒 （非常热）并添加新鲜的生鸡蛋来制作的。 这是蛋酒的日本表弟。 传统的配方要求生鸡蛋，蜂蜜和约六盎司热酒，快速下降。 一些老食谱要求新鲜磨碎的姜以及鸡蛋。 Tamago-zake的味道非常丰富和丰盛。