薄荷绿茶是摩洛哥传统的热情好客
通过用薄荷叶浸泡绿茶制成的薄荷茶非常受欢迎,许多摩洛哥人在白天和晚上多次喝它。
摩洛哥人以他们的热情好客而闻名,并且摩洛哥人的礼仪可以为任何可能停下来的游客提供茶水。 虽然茶通常用大量的绿薄荷叶制备,但也可以使用其他草药,例如苦艾或野薄荷。
传统摩洛哥茶仪式
有一次,薄荷茶在客人面前隆重准备。 这一传统仍然在一些正式场合或某些地区的习俗发生。
茶道期间,主人或女主人坐在装着装饰眼镜和两个茶壶的托盘前。 新鲜的薄荷叶 (或其他草药),干绿茶叶,糖和沸水应该在附近。
主人开始用沸水冲洗茶壶。 然后他将茶叶加入每个锅中,并用少许沸水冲洗叶片。 水被丢弃。
糖加入盆中,主人用沸水灌满它们。 在搅拌之前,茶浸泡数分钟,然后主人在从两个罐同时倾倒的同时将茶杯填满。 浇注通常从十二英寸或更高的高度完成。
当客人喝上一杯非常强烈的茶时,主人将为茶壶补充更多的茶叶和糖。
大量的新鲜薄荷也将被添加,然后主人再次用沸水填满盆。
这是第二壶茶,薄荷芬芳,通常很甜,在摩洛哥境内外享有声誉。
但茶道不一定就停在那里。 在撒哈拉的传统中,第三个锅是传统酿造的,而第二个是第二个, 因此茶的时间长而悠闲。
现代方法
现在,在客人面前,茶更有可能在厨房准备。 尽管如此,如果您有机会品尝摩洛哥的薄荷茶,您可能会同意下午茶的时间可以相当令人印象深刻,是与朋友和家人放松的终极方式。
如果您想尝试自己制作, 照片教程“ 如何制作摩洛哥薄荷茶”将展示传统步骤,让您品尝甜美可口的茶。