据说这种捷克大蒜汤食谱或česnečka是捷克共和国的头号宿醉治疗药物。
这是一个简单的汤，土豆，大蒜和洋葱的事情。 这种汤很快制成，许多家庭主妇和母亲一早起床，在一夜聚会后为他们的配偶和家庭成员推出一锅这种简单的菜肴。
大蒜汤绝不是唯一吃掉热情庆祝活动的食物。 这里有更多的东欧食品。
你需要什么
- 2汤匙培根脂肪（或黄油）
- 1个小洋葱（切碎）
- 6瓣大蒜（切碎）
- 6杯鸡汤（或牛肉，热）
- 2大土豆（去皮和粗切）
- 盐和黑胡椒的味道
- 可选：3瓣大蒜（粉碎）
- 配菜：油煎面包块
- 配菜：磨碎的奶酪
如何做到这一点
- 在一个中等的平底锅里，融化培根脂肪或黄油。 加入洋葱和大蒜，煮至半透明。
- 添加热量并煮沸。 加土豆，回锅烧热，焖煮，直到土豆嫩。
- 调整调味，并为了更强大蒜的味道，加3瓣蒜碎（未切碎）。 立即供应选择的油煎面包块和奶酪。
更多大蒜汤食谱
- 波兰汉兰达汤配奶酪和大蒜面包丁食谱：在这个配方中，大蒜是油煎面包片装饰物，而不是在肉汤本身。
- 西班牙大蒜汤食谱 ：这种农家菜在西班牙较冷的地区传统，每天都会吃汤和炖菜。 这个食谱使用陈旧的面包。
- 波兰洋葱汤配方：这种温热的汤不仅含有洋葱，还含有五个蒜瓣。 汤配山羊奶酪，草药和大蒜面包。
- 格鲁吉亚羊肉和米汤食谱 ：这种传统的格鲁吉亚汤有一个健康剂量的大蒜丁香以及羊肉肩，米饭和切碎的酸梅汤，称为tklapi 。
- 保加利亚冷黄瓜汤食谱 ：这种汤被称为保加利亚的保护者 ，它是一种清爽的冷汤，装载着新鲜的黄瓜，大蒜，酸奶，核桃和一天的面包。
- 素食烤大蒜和柠檬汤食谱 ：这种奶油汤将烤大蒜和柠檬结合在一起，提供亮度和新鲜口感。
- 大蒜补品汤食谱 ：大蒜一直被吹捧为愈合蔬菜。 即使这个食谱要求整个头大蒜，汤是舒缓，醇厚和温和。 它可以用于感冒或其他疾病的第一个迹象，或定期享受支持健康的免疫系统。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 238 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 4毫克 |
| 钠 | 796毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 15克 |