这种盐水提供了甜蜜的枫味,可用于任何种类的家禽和猪肉。 试试假期火鸡 ,烤猪排或周末猪排。
你需要什么
- 4夸脱/3.8升水
- 2杯/ 475毫升深红糖
- 1 1/2杯/ 360毫升枫糖浆
- 3/4杯/ 180毫升海盐
- 3/4杯/ 180毫升酱油
- 5至6个整瓣大蒜(去皮)
- 6整个月桂叶
- 百里香3大枝
- 2茶匙/ 10毫升整个胡椒
如何做到这一点
- 将2夸脱(1.9升)的水和其他成分放入大锅中,煮沸,溶解糖和枫糖浆。
- 除去热量后,加入剩余的2夸脱(1.9升),并让盐水在使用前完全冷却。 这可能需要一个小时或更长时间。
- 按照盐水指示获得最佳结果。 大火鸡和烤猪肉需要不同的时间。 另外,如果你正在吃猪排,减半食谱。