振动烘烤涂层混合物

制作自己美味的Shaking烘焙涂料混合物或Shake'n Bake,以控制风味和钠。 自制的混合料总是比任何包装的产品都要好,只是因为配料比较新鲜,你可以根据需要调味。 在Shakin'Bakin'鸡上使用它!

你可以以任何你喜欢的方式来调味这个配方。 如果你不是辣椒粉的粉丝,只要省略它,并添加一些干百里香或马郁兰叶。 如果你喜欢芥末,干芥末粉是一个很好的补充。 动用你的想象力!

尝试在鱼身上使用这种混合物 - 只是将鱼放入稍有打浆的蛋清或酪乳中,然后涂抹在混合物中。 用叉子测试时烘烤至鱼片。 或者在猪里脊片上使用它。 烤肉,直到肉温度计登记145°F。 肉会滋润柔嫩,脆皮脆脆。

您可以将这种自制混合冷冻至4个月。 当你想使用它时,从冷冻容器中浸出一些,并让它在室温下放置约15分钟。 然后按照指示使用。

你需要什么

如何做到这一点

1.将所有干燥的原料均匀混合在一个非常大的碗中。

2.将油倒在混合物上并充分混合,直到油分布均匀并且颗粒良好。

3.将混合物冷藏在密闭的容器中。 根据您的口味和营养需要调整香料和盐水平。

4.使用鸡蛋,猪肉或鱼用酪酪或稍微打蛋的鸡蛋。 浸入混合物中彻底涂覆,然后放在烤盘上。

在375°F烘烤无骨鸡胸肉约20-25分钟,猪里脊肉片约20分钟,鱼片约10-15分钟。

营养指南(每份)
卡路里 8
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
170毫克
碳水化合物 1克
膳食纤维 0克
蛋白 0克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)