这种无肉蔬菜三明治装载着甜烤冬南瓜牛排，脆嫩婴儿豆芽，海胆腌制甜菜，奶油鳄梨和浓郁的香菜，以及在两片烤面包片之间散发的香葱自制酸奶。
不喜欢希腊酸奶？ 将韭菜香菜酸奶涂抹一些碎的山羊奶酪或一些羊奶酪。 想多一点蛋白质？ 尝试添加添加新鲜切片烤肉鸡或熏火鸡胸肉 - 这两种选项将完美配对从这个三明治的成分。
你需要什么
- 对于Butternut壁球：
- 3个半寸冬南瓜牛排
- 1汤匙。 橄榄油
- 1/4茶匙。 盐
- 韭菜香菜酸奶传播：
- 2汤匙。 希腊酸奶
- 飞溅柠檬汁
- 1/2茶匙。 韭菜（切碎）
- 1/2茶匙。 香菜（切碎）
- 1捏糖
- 对于三明治：
- 2片多粒面包
- 2汤匙。 豆芽
- 3熟胡桃南瓜牛排
- 1汤匙。 腌甜菜芯片
- 2汤匙。 豆芽
- 1/2鳄梨
如何做到这一点
---为BUTTERNUT SQUASH ---
- 将烤箱预热至400度。 用橄榄油刷胡桃南瓜牛排，撒上盐。 放在涂抹油脂的烤盘上，用叉子刺穿后烘烤至嫩。 搁置。
---对于CHIVE YOGURT SPREAD ---
- 一起搅拌希腊酸奶，柠檬汁和糖。 加入切碎的韭菜和香菜，并在使用前至少静置15分钟。
---为三明治---
- 吐司面包和一半鳄梨粉碎成一半，并用一撮盐打它。 加甜菜，豆芽，冬南瓜牛排。 在另一片烤面包片上，抹上1/2汤匙韭菜香草酸奶，放在三明治顶部。 服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1000 |
| 总脂肪 | 37克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 22克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 970毫克 |
| 碳水化合物 | 163克 |
| 膳食纤维 | 28克 |
| 蛋白 | 26克 |