什么是成长和注视？：
Grow and Behold是Glatt Kosher牧场饲养的肉类和家禽以及野生三文鱼，美食gefilte鱼和特色奶酪的在线供应商。 Grow and Behold的特点是在犹太洁食市场很难找到的特色肉类，包括菲力牛排风格的牛肉章，牛肉“培根”，牛肉浓汤，以及Merguez和香肠风味香肠等特色香肠。
股票和地面肉也可用。 电子礼券的价格为25美元，方便送礼。
成长和捍卫基础：
Grow＆Behold于2010年由Naftali和Anna Hanau成立，并通过OU认证，Glatt Kosher，通过其网站growandbehold.com放牧肉类。 根据他们的使命“遵守最严格的卡什鲁特标准，动物福利，工人待遇和可持续农业”，哈瑙斯专门与小型，可持续经营的家庭农场和屠宰场合作，确保从农场到餐桌，他们只与那些分享他们对伦理肉类生产承诺的人合作。
对工人权利和安全的承诺：
不幸的是，在美国的大部分地区，从事肉类加工业的工作仍然与厄普顿辛克莱撰写“丛林”时一样危险，犹太肉类行业一直未能幸免。
相比之下，Grow＆Behold遵循halachic商业指导原则，采取以下措施来保护整个供应链的员工：
- 仅与支付工人公平和宜居工资的农场和加工商合作。
- 向那些为产品提供公平价格的农民付钱，并奖励那些实现高洁食生产率的人。
- 确保他们工作的小型餐厅成为工人安全的首要任务。
对动物的伦理对待：
成长与捍卫：
- 与那些尊重动物的天然倾向和饮食的农民合作，在牧场上饲养，避免使用抗生素和激素。
- 来自靠近加工设施的农场的肉来源，使动物不会受到长途旅行的压力。
- 根据TempleGrandin博士开发的动物处理指南，使动物保持冷静，无需通过重达或屠宰仪式抵达屠宰场。
- 与屠宰场合作，使屠宰过程中动物保持直立，让屠宰者有足够的时间完成工作，同时极其尊重地对待动物。
- 切勿使用非人道的枷锁和起重系统，电子刺激器或许多处理器所使用的其他痛苦技术。
环境关注：
Grow and Behold通过散装产品运输，负责任的废水管理和粪肥处理以及牧场轮换等措施，优先减少对环境的影响。
订购和联系信息：
Grow and Behold在全国范围内推出个人订单。
为了帮助减轻跨国航运的环境影响和费用，在犹太节日和感恩节和7月4日等国定假日之前，几个购买俱乐部在犹太社区开展业务。 对于那些在纽约地区的人来说，送货上门是一种选择，而费城和新泽西州南部的顾客可以选择在几个送货地点之一接订单。
运输成本按产品重量和运输距离计算。 因为运送整个集装箱更具成本效益，Grow and Behold的网站设有一个“智能”购物车，可以跟踪产品重量，并帮助购物者磨合可用于装运集装箱的产品。
通过联邦快递增长和保留船舶在小型和大型绝缘冷却器。 订单仅在保证抵达安息日或节假日之前到达的日子才能发货。
联系信息
- 网站：GrowandBehold.com
- 电话：1-888-790-5781
- 电子邮件：info@growandbehold.com