这是一个简单，美味的慢炖锅碎牛肉和通心粉配方，这是忙碌一周的美味家庭餐。 通心粉煮熟并在烹饪时间结束时添加到盘中。
在做完之前，将一些煮熟的玉米或混合蔬菜加入盘中，并用少许切碎的新鲜欧芹或葱头装饰。
你需要什么
- 1汤匙
- 特级初榨橄榄油
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1个中等大小的洋葱，切碎
- 1个信封奶酪酱混合
- 1/4杯水
- 1罐（10 3.4盎司）浓缩奶油蘑菇或奶油鸡汤
- 1罐（14.5盎司）炖西红柿（切碎）
- 2汤匙番茄酱
- 8盎司通心粉
- 1杯切达干酪（切丝）
- 配菜：新鲜切碎的欧芹或葱头
如何做到这一点
- 用中火将橄榄油加热至大煎锅或炒锅中。 加入碎牛肉和洋葱; 烹饪，搅拌和分解牛肉，直到牛肉不再变成粉红色，洋葱变嫩。
- 黄油慢炖锅的内部。
- 在一个碗里结合奶酪酱混合物，水，浓缩汤，炖西红柿和番茄酱。 搅拌彻底混合。 将混合物加入通心粉和碎牛肉中; 轻轻搅拌混合。
- 低盖6小时。
- 按照包装说明，将煮熟的盐水煮通心粉。 彻底排空。
- 将切碎的切达奶酪和热熟的通心粉加入慢炖锅中，并继续煮约15至30分钟，或直至奶酪融化并加热该菜。
- 配上新鲜切碎的欧芹或切成片的葱头。
提示和变化
- 用浓缩的切达奶酪汤代替浓缩汤和芝士酱混合物。
- 用一小包牧场调料混合物（来自访客的提示）替换奶酪酱混合物。
- 在慢炖锅中加入大约1杯熟玉米或混合蔬菜以及通心粉和切达干酪。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 882 |
| 总脂肪 | 54克 |
| 饱和脂肪 | 26克 |
| 不饱和脂肪 | 19克 |
| 胆固醇 | 243毫克 |
| 钠 | 676毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 70克 |