Kisir就像tabouleh一样但更加刺激 。 用红辣椒酱做成，它几乎像蒸粗麦粉，但有一脚踢。 可以搭配皮塔饼 ，开胃菜，点心或小餐。
你需要什么
- 1 1/2杯朗格麦（中等或中等）
- 切碎的1束葱
- 切碎1个黄瓜
- 1汤匙新鲜莳萝
- 2汤匙香菜
- 3汤匙柠檬
- 2个中等的西红柿切碎
- 1个红色的甜椒，去籽和切碎
- 3汤匙红辣椒酱或番茄酱
- 1/4茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒
- 红辣椒的味道
- 沸水（约1 1/2杯）
如何做到这一点
1.在一个碗里，放入小麦小麦以及足够的沸水来覆盖。 允许坐约15分钟。
2.购买蔬菜。
3.将红辣椒/番茄酱与蔬菜，香草和香料混合。 混合好。
4.从水中排出小麦，放在毛巾上。 挤出多余的水。 与红辣椒酱混合并拌匀。
5.服务前盖上并冷藏几个小时。 配上葡萄叶， 生菜叶和新鲜的皮塔面包 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 77 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 22毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |