如何制作糖霜鲜花

08年1月

组装你的耗材

本教程将告诉你如何制作小花（通常称为“野玫瑰”），因为结霜（上图为最终结果）。 你可以使用任何buttercream配方来制作这些花，或者中等浓度的皇家结冰配方也可以使用。 Buttercream食谱会在冰箱或冷冻柜中变硬，但在室温下会变得柔软，而皇家结冰食谱会完全硬化并可无限期地在室温下储存。 要制作王室糖霜，请查看本教程 ，了解王室糖衣 。

要制作糖霜玫瑰你需要：

• 蒙砂
• 一个装有耦合器的糕点袋
• 一个大玫瑰尖
• 玫瑰尖（大或小）
• 一个小的圆形尖端（尺寸3或4）
• 蜡纸小方块

请注意，本教程使用小玫瑰尖来制作花朵，但您可以轻松使用较大的小尖端并制作较大的花朵。

08年2月

准备玫瑰指甲

08年3月

将指尖放在指甲上

将尖端放在指甲的顶部，宽端接触指甲。 尖端应与基座成大约30-45度角。

08年04月04日

创建第一个花瓣

08年05月05日

继续添加花瓣

08年06月

完成花瓣

08年7月

添加花卉中心

08年08月

完成鲜花

一旦你的花完成，小心地将蜡纸从钉子上滑下，并放在烤盘或其他平坦的表面上。 重复上述步骤，根据需要创建尽可能多的花朵（如果发生紧急情况，还需要额外付费 ！）如果您正在使用奶油冻，请将鲜花放入冰箱或冰柜中，以便在不使用时马上使用。 一旦硬化，他们可以很容易地用手或抹刀去除并放在蛋糕上。 如果您正在使用王浆，请将花在室温下硬化。 外面几乎立即硬化，但底部（接触蜡纸的部分）需要更长的时间，因此在将它们从纸张上取下之前，让它们24小时完全固化。 它们可以在室温下无限期地储存。

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