如何制作复活节彩蛋

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组装你的耗材

糖蛋是一种有趣的复活节手工活动，所得到的产品可以保存并显示多年。 （请注意，虽然所有的食材都是可食用的，但不应该吃最后的结果。）如果您愿意，可以打印食谱 。

要制作糖蛋，您需要：

• 一个大的“全景蛋”糖果模具（左上角）
• 蛋基糖果模（右上;可选但推荐）
• 糕点袋和装饰蛋的技巧（底部）
• 1个蛋清
• 可选的食用色素
• 3.5杯砂糖
• 半杯糖粉
• 蛋白糖霜
• 皇家结冰花或其他糖果装饰品
• 可选玩具或图片展示在蛋内
• 绿色的椰子或复活节草放入鸡蛋里面

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制作你的糖混合物

制作糖蛋混合物：
1.打 蛋清，直到泡沫。 如果您想为您的蛋着色，请将食用色素添加到蛋清中并充分混合。 首次添加到液体中时，均匀分配颜色要容易得多。 请注意，您将为蛋清添加大量的糖，所以将白色染成比期望的最终产品更深的颜色是一个不错的主意。
2.在一个大碗中，将糖粒和糖粉搅拌在一起，使它们均匀混合。
3.将蛋清倒入糖中并开始搅拌。 起初，它似乎没有足够的液体，但继续搅拌。 糖会逐渐变得更潮湿。
4.最终糖会有潮湿的沙子。 如果将糖挤在手中，您希望糖团聚在一起，但避免添加额外的液体并使其过于潮湿，因为这会增加干燥时间。

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填充蛋模具

一旦你的糖混合物准备好了，开始填充你的蛋模具。 将糖舀入模具的凹槽中，并轻轻拍打，将其包入。您希望鸡蛋光滑，因此请按下糖以防止形成任何小间隙或裂缝。 如果您有多余的糖，想要制作更多的鸡蛋，请将其放在一个碗中，并将湿纸巾直接放在糖上方以防止其变干。 如果您正在使用鸡蛋基模具，请在此时填充它。

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甚至在鸡蛋的顶端

使用台式刮刀，金属刮刀或大刀的顶部小心刮过模具顶部，除去多余的糖。 你的鸡蛋应该有一个光滑的，甚至顶部，这是完成后的模具相同的水平。 如果您使用的是蛋基座，请做相同的操作。

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将糖从模具中取出

将一块硬纸板直接放在模具的顶部。 将一只手放在纸板上，另一只手放在模具的下面，将其快速倒转，以便鸡蛋的两半现在放在纸板上。 快速取出模具。 你现在有两个美丽的糖蛋一半。 如果您正在使用另一块纸板和您的蛋基座，请做同样的事情。

在这一点上，鸡蛋两半需要干一点，然后才能使用它们。 你可以让它们在室温下静置大约一个小时，或者你可以把它们放在非常低温的烤箱中。 尝试将烤箱设置为200度并将其放置约25分钟。

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空心的鸡蛋

一旦鸡蛋开始凝固，就需要挖空。 当外部足够支撑时，做到这一点很重要，但内部仍然柔软。 一旦蛋完全凝固，就不能重新塑形！
1.拿起没有平整全景面板的鸡蛋一半。 把它放在一只手掌中，用勺子刮掉潮湿的糖。 如果您要保存糖来制作另一个鸡蛋，您可以将这种糖加入碗中并重新使用它 - 只要在不使用时用湿纸巾盖住碗即可。
2.继续刮蛋的内部，直到你有一个大约半英寸厚的糖壳。 你希望它尽可能薄，同时还要足够坚固以保持一致。
3.刮掉另一半蛋的内部。 假设你有一个“全景”的鸡蛋模具，你将在前面有一个应该完全移除的平板。 使用一把锋利的小刀（一把削皮刀工作良好），小心地从前面戳一个洞。 小心不要施加太多的压力，并导致鸡蛋坍塌或结构不健全。
4.继续轻轻地将鸡蛋放到鸡蛋的前面，直到您从平坦部分除去所有的糖。 你将剩下一半完全圆形的鸡蛋，一半鸡蛋有一个“窗口”切成一半。
请注意，如果您没有全景鸡蛋模具，您仍然可以通过免费将一个窗口雕刻成一个半圆形来创建此效果 - 您可以在鸡蛋上切一个圆圈来引导您的刀具。

此时，鸡蛋在完成之前需要进一步干燥。 您可以在室温下放置2至3小时，或将它们放回200度烘箱中约45分钟。 这次把它们放在背上，让内部干燥。

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装饰蛋的内部

全景蛋的吸引力之一是鸡蛋中包含的美丽的微型场景。 为了使内幕：

1.将少量皇家糖衣投入完整鸡蛋半部的底部。 这是为了固定你添加的所有内容。

2.如果需要，添加一层绿色椰子或复活节草，然后轻轻按压以将其粘在霜上。

3.开始添加玩具，图片， 小糖果或糖装饰品。 最简单的方法是在装饰的背部或底部添加一点皇家糖霜以帮助他们坚持下去。

4.继续添加装饰，直到你的蛋完成。

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把鸡蛋粘在一起

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装饰蛋的外面

现在是时候完成你的蛋了！

1.在两个鸡蛋两半接合在一起的接缝周围装饰装饰性边框。 您还可以在窗口的开口周围绘制边框，以更好地构建内部场景并隐藏任何不平整的边缘。 不要在蛋的底部放置边框，因为这是放在蛋架上的地方。 如果您不使用蛋架或为您的蛋制作替代显示计划，请装饰整个蛋。

2.如果你有结霜花或其他装饰，现在是时候把它们放在外面。 使用一小片皇家糖霜来将它们固定在鸡蛋上。 添加您想要的叶子，茎或任何其他装饰性的触摸。

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应用整理触摸

1.如果您正在使用鸡蛋基座，请将一些皇家糖衣插入基座以固定鸡蛋。
2.将鸡蛋放在基座上，并将其靠在墙上或其他直的物体上以平衡它，直到糖霜足够牢固以保持它为止。
3.一旦外部结冰被设定，你的蛋就完成了。 在复活节期间展示你的糖蛋。 为了保存它，请小心地将其包装在纸或塑料中，并将其存放在安全的地方。 不要冷藏鸡蛋，也不要试图吃它！ 妥善保存，您的鸡蛋可以保存多年。