将碳水化合物从烧烤中切下来
我已经指出，烧烤可以是一种健康的烹饪方法。 由于烤架是开放的，可以让脂肪排出，所以通常烤肉的脂肪含量要低于其他任何方式烹饪的脂肪。 但是如果你在计算碳水化合物呢？ 当然，肉类几乎不含碳水化合物，人们最喜欢的是肉类。 这就是问题的原因。
寻找碳水化合物 ：如果你一直在关注，你可能已经意识到营养成分是有争议的，科学是混乱的，食品公司想要赚钱，无论它们的产品多么糟糕或好。
毕竟麦当劳脆皮鸡肉凯撒沙拉的脂肪比四分之一汉堡包更胖。 所以请注意商店买来的腌泡汁，烧烤酱和香料擦。 许多商业烧烤酱都装有卡路里。 事实上，一些成分中的头号成分是糖或高果糖玉米甜味剂。 典型的商店买了酱汁，每汤匙含5到8克碳水化合物。 即使香料磨擦可以包含大量的糖。 最安全的选择是从头开始。
添加口味 ：大型食品公司似乎认为，味道只不过是盐和糖。 他们将它们添加到一切。 就我个人而言，我觉得甜蜜只是甜蜜的。 味道来自大量通常不含脂肪和碳水化合物的食物。 香料，香草，辣椒，大蒜，洋葱都是添加风味的绝佳方式，不需要添加任何你不想要的东西。 拿一个好的腌泡鸡切一整只鸡。
这里有几磅重的家禽，已经不含碳水化合物并准备好烤架。 当然，你想腌制它健康和风味的原因。 尝试在一起混合几汤匙橄榄油（这里是脂肪，但不是真的那么多，它会让你到达外部），1/4杯香醋，3瓣大蒜切碎，干牛至，百里香和薄荷。
你有一个伟大的腌料与味道负荷，你没有添加碳水化合物和非常小的脂肪。 事实上，橄榄油中的大部分脂肪都会丢在烤架里。
烧烤酱 ：我说大多数商业烧烤酱都装糖。 我们真的很惭愧。 传统的烧烤酱是醋（通常是苹果汁）香料和番茄的简单混合物。 当然，西红柿中含有糖，但与现在添加到调味汁中的高果糖玉米甜味剂相比，没有什么。 一种简单的酱汁可以增加熏制和烤肉的味道，但不会压倒它。 你最好的策略是训练你的舌头，每当你咬入熏制的牛腩烤鸡时，不要期望有数百卡路里的热量。 尝试而不是糖的味道。
在最后一张纸条上，可能会有东西从烤架上掉下来，然后朝一个面包走去。 当然，你可以去无袖热狗或汉堡包。 现在还有大量的低碳水化合物面包和面包。 我，我更喜欢明智地选择我的碳水化合物，卡路里和脂肪。