如何制作糖霜玫瑰

01之06

组装你的耗材

有很多不同的方法可以使玫瑰脱离结霜，但我觉得这是最简单和最基本的方法之一，并且产生了一个漂亮的大花（最终结果如上）。 你可以使用任何buttercream配方来制作这些花 ，或者中等浓度的皇家结冰配方也可以使用。 Buttercream食谱会在冰箱或冷冻柜中变硬，但在室温下会变得柔软，而皇家结冰食谱会完全硬化并可无限期地在室温下储存。

要制作糖霜玫瑰你需要：

• 1批霜
• 一个装有耦合器的糕点袋
• 一个大玫瑰尖
• 玫瑰钉
• 蜡纸小方块

02 06

准备玫瑰指甲

用玫瑰尖装上管道袋 ，然后用糖霜填满。 将管道袋放在你的优势手中，玫瑰钉放在另一手中。 将少量糖霜抹到玫瑰钉的顶部，然后将一小块蜡纸压在糖霜上，使用糖霜将纸固定在指甲上。

03年06月

创建玫瑰中心

1.将尖端放在指甲的顶部，宽端接触指甲。 尖端应该向内倾斜。
2.使用花钉的关键是同步你的手部动作。 您需要以稳定的速度从袋中挤出结霜，并移动管道袋，同时也可以沿相反方向轻轻转动指甲。 对袋子施加轻微的压力，并以连续缓慢的流速挤出结霜，将钉子旋转一圈，形成一个圆锥形状，外部宽阔，逐渐变细至内部的细小点。 这是你玫瑰的中心。

04年6月

做第一层花瓣

1.接下来在锥体周围制作第一层花瓣。 总共有三个花瓣，所以尽量让每个花瓣大约圆锥体的三分之一。 将尖端放在磨砂锥的侧面，略高于指甲的底部 - 尖端的顶部应该延伸到锥形的顶部上方，使花瓣高于玫瑰的中心。 挤压管道袋并将尖端轻轻移动，同时朝相反方向旋转指甲以形成第一个花瓣。 如果做得好，花瓣的中间会略高于两侧，并且会有一个柔和的向外折叠。
2.放置尖端，使其与第一片花瓣的边缘重叠并重复该过程以形成与第一片稍微重叠的第二片花瓣。 再重复一遍，这样你就可以有三个包围圆锥中心的花瓣。

05年06月

添加第二层花瓣

1.现在你已经有了第一层花瓣，现在是时候形成第二层 - 这个花瓣总共有五个花瓣。 将尖端放置在其中一个花瓣的外侧，再次将其放在玫瑰钉头部的上方，使其向上和向外成弧形。 重复挤压和转动，形成你的花瓣。
2.继续创建该层的花瓣，确保每个花瓣与前一个花瓣重叠，以便它们围绕中心形成连续的圆。

06年06月

完成你的玫瑰

1.这通常是我创建的最后一层，它由七个花瓣组成。 当你创造你的花瓣时，一定要将它们均匀地分布在玫瑰周围。 尽量使这最后一层整齐，并确保花瓣的底部向内倾斜，而不是乱七八糟向外。 如果您的指甲上有额外的空间并想制作更大的玫瑰，则可以继续在中心附近添加图层。
2.一旦你的花完成，小心地将蜡纸从钉子上滑下，并放在烤盘或其他平坦的表面上。 重复上述步骤，根据需要创建尽可能多的花朵（如果发生紧急情况，还需要额外付费 ！）如果您正在使用奶油冻，请将鲜花放入冰箱或冰柜中，以便在不使用时马上使用。 一旦硬化，他们可以很容易地用手或抹刀去除并放在蛋糕上。 如果您正在使用王浆，请将花在室温下硬化。 外面几乎立即硬化，但底部（接触蜡纸的部分）需要更长的时间，因此在将它们从纸张上取下之前，让它们24小时完全固化。 它们可以在室温下无限期地储存。