03年3月
创造一个完美的英国Cheeseboard
英国奶酪板。 版权Elaine Lemm 拥有超过700种最高质量的英国奶酪，选择奶酪作为奶酪板可以是一个雷区，因为英国奶酪是世界上最好的奶酪之一，你会被宠坏。
什么奶酪服务
为了缩小菜板上的选项，最好选择三种和五种不同质地和口味的奶酪。 这些可能包括：
- 硬质奶酪 ，如西部乡村农场切达，温斯利，柴郡或阿什莫尔农舍。
- 如果你喜欢一个有点臭的奶酪，那么一个臭味的主教如何呢？
- 蓝色，这样的斯蒂尔顿，约克郡蓝，（我的最爱之一）蓝色兰开夏郡，什罗普郡蓝色或蓝色温斯莱尔是必须的，因为它带来了另一种味道和质地。
- 通常加入水果或香料的调味奶酪带来了另一个维度，虽然它们增加了一个有趣的因素，但它们也很美味。
- 新鲜的奶酪总是在奶酪板上添加一点点刺激，轻巧，新鲜。 奶油芝士，Fromage Frais，意大利乳清干酪或马苏里拉奶酪。
有时候，只供应一种奶酪可以产生影响。 这种奶酪可以是本地奶酪，新鲜奶酪，季节性奶酪或者是最喜欢的奶酪。 只有一人的服务可以解决很多令人头疼的问题，但是如果它是一个更大的产品（一个晚宴，也许在圣诞节......），它真的只是一个好主意。
哪些英国奶酪？ 有这么多的奶酪，你怎么知道买哪一个。 这里有一小部分的地区奶酪，我正在组合或为更确定的范围，查看英国奶酪网站。02 03
什么用英国奶酪服务
什么用英国奶酪服务
在欧洲大陆，英式奶酪和大量伴奏的方式令人不悦，但这是传统的，许多人会感到被欺骗而没有任何装饰。 就我个人而言，我是“更好的装饰更好的旅”，宁愿品味奶酪本身的味道，但每个人都喜欢自己的味道。 所以，如果你喜欢所有的演员：
03年03月
什么喝英国奶酪
端口在玻璃。 Elaine Lemm 什么喝奶酪
- 传统和非常非常英国是与斯蒂尔顿奶酪的港口，真正的口味婚姻。
- Oloroso雪利酒的辛辣口味与蓝色搭配，尤其是蓝色斯蒂尔顿，但在家里更是带着刺激的“蓝调”，是一款甜美的布丁酒。
- 一小杯威士忌和奶酪。 Talisker烟熏深刻的音符被强烈的农家切达干酪喝醉了。
- 浓郁的红葡萄酒可以很好地呈现出成熟的奶酪，也可以呈现出一点蓝色。 干白葡萄酒感觉像红色莱斯特或类似的温和奶酪更舒适。
- 最后，不要忽略带有奶酪的啤酒，毕竟它们是第一批喝起司的饮料，不可否认，它们在一起工作得很好。 较深的啤酒成熟，较硬，较轻，因此用较轻的调味奶酪显然更好。