焗奶油是一种法式烤盘，受到日本料理的热烈追捧 。 与其最初的法文版本相似，日本烤箱烤制或烤制，直到形成金黄色的地壳，通常来自奶酪或面包屑。 自制奶油的内容是奶油，浓郁和白汁，通常含有各种蔬菜，蛋白质或海鲜。
你需要什么
- 1/3至1/2磅新鲜鱿鱼鱿鱼圈
- 2/3至1/2 1杯panko面包屑
- 1到2汤匙
- 帕玛森芝士（磨碎，去味）
- 2茶匙
- 大蒜 （切碎）
- 短跑海盐（或品尝）
- 短跑黑胡椒（或品尝）
- 3汤匙意大利叶欧芹（切碎）
- 2汤匙特级初榨
- 橄榄油
- 可选：1片无盐黄油
如何做到这一点
- 将新鲜的枪乌贼切成一口大小的戒指。
- 在一个小锅里，加热少量的橄榄油，加入鱿鱼圈，用盐和胡椒调味，然后迅速炒到鱿鱼熟。 起锅备用。
- 在一个中等大小的碗中，将潘科面包屑，干磨碎的帕玛森奶酪，蒜末和切碎的香菜（保留一些香菜用于配菜）。 混合，直到成分被合并。 用盐和胡椒调味潘科混合物。
- 涂上小浅烤盘芥花籽油或其他烹饪喷雾剂以防粘连。
- 将熟鱿鱼圈放入烤盘中。
- 将大蒜 - 潘科混合物在勺鱿鱼上舀，慷慨地涂上。 它看起来好像有过量的潘可混合物，但是当烘烤时，它会为菜肴增添可口，松脆的风味。 更多的盐和胡椒，可选的季节。
- 在焗奶油上淋上大量的橄榄油。 为了更丰富的味道，立即拍一些黄油，然后撒在自动玻璃上。
- 在烤箱或烤箱烤箱中烤制烤箱，直到烤箱有金黄色的外壳，或直到所需的颜色。 用另外的切碎的香菜装饰。 立即服务。
附加信息：
这种大蒜鱿鱼版的日本烤面包不同于典型的奶油澳大利亚烤面包，因为鱿鱼是预先烹制的，然后用大量的巴马干面包面包屑烘烤，并且完全省略了奶油。
其结果是一个更轻，更脆的烤面包，是冰高杯日本啤酒或清酒完美搭配。 新鲜切碎的意大利香菜的加入为蒜味的烤菜增添了清新的味道，橄榄油的细雨增添了一丝丰富。
或者，在面包屑上添加块状无盐黄油以获得更丰富的口味。
在一个更大的家庭式烤盘中烘烤鱿鱼烤菜，或者将它们烤成更小的单个大小的模子。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 222 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 112毫克 |
| 钠 | 294毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 12克 |