这种披萨面团配方会制作12到14英寸的披萨。 用手揉披萨面团或将其混入面包机中，或与台式搅拌机和面团钩混合。
相关食谱： 罗勒比萨饼
你需要什么
- 3/4杯温水（约105°至110°）
- 2杯面包粉
- 3汤匙橄榄油
- 2茶匙糖
- 3/4茶匙盐
- 2 1/4茶匙活性干酵母
如何做到这一点
- 将温水和酵母放入小碗中; 搅拌混合并静置约5分钟。
- 将面粉，糖和盐混合在一起。 加入酵母混合物和油并彻底混合。
- 揉捏，如果面团粘稠，加入少量面粉，直到光滑。
- 转移到一个上油的碗中，然后用油涂上面团。
- 用毛巾或保鲜膜盖上碗，然后在温暖的地方翻起来，直到没有草稿。 这将需要大约60分钟。
- 打下面团并铺开以适合您的平底锅或石头。 盖上，休息20分钟。 顶部配酱汁和浇头。
- 在425 F烘烤披萨约20分钟，或直至皮肤变成浅褐色，或按照您的特定配方和方法指导。
- 如果使用面包机，请按照您的面包机制造商建议的顺序添加配料。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 104 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 178毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |