瓦罐锅拉猪肉和牛肉烧烤

这种拉猪肉和牛肉的食谱结合了瘦牛肉夹头和美味的自制酱汁的猪排肩。 美妙的嫩肉和多汁的猪肉和美味的牛肉一起出奇地好。 你可以用或不用烟熏酱和辣酱制作酱汁,或者你可以一起跳过自制酱汁,并使用大约2杯你最喜欢的瓶装烧烤酱。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 修剪牛肉和猪肉中的多余脂肪。 切成立方体放在慢炖锅里。
  2. 在一个碗中,如果使用,将番茄酱,1杯水,醋,伍斯特郡酱,红糖,第戎芥末,大蒜粉,盐以及液体烟和热酱混合。 倒在肉块上。
  3. 盖上盖子并在高温下烹饪3至4小时或低至8至9小时,直至肉很嫩。 偶尔检查并根据需要添加少量的水。
  1. 完成后,将肉从锅中取出并用叉子撕碎; 放回锅中,直到热。
  2. 在分包子上服务。

提示和变化

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