寻找市场,餐厅,从科纳到希洛,纳莱胡到威美亚
夏威夷大岛充斥着美味的当地美食。 各种气候都是夏威夷岛屿中最大的岛屿,这意味着可以在那里种植一系列令人难以置信的农产品。 该岛北部的牧场提供牛,咖啡种植园种植世界上一些最好的咖啡,而广阔的蓝色海洋让鱼直接从船上出来。
07年1月
夏威夷农贸市场环岛夏威夷岛上有一些令人惊叹的农贸市场。 希洛农贸市场是最大的。 威美亚农贸市场和威美亚农庄农贸市场也值得参观各种农产品,新鲜的准备食物和夏威夷特色菜,以及当地的农作物,如咖啡和兰花。
在您出发之前了解:查看本期“夏威夷农产品指南”中的内容 。
07年2月
哈纳侯餐厅在纳勒胡 大岛上的Hana Hou拥有令人印象深刻的名声:它是美国最南端的餐厅。 我发现他们突出的自制馅饼和新鲜的夏威夷菜单让人印象深刻。 如果在糕点盒中有“mac pie”(澳洲坚果奶油馅饼),一定要用一杯完美酿制的当地种植的咖啡点一杯。 板午餐很棒,但每日特价 - 如木瓜鸡肉沙拉和当地的Ono杂烩 - 都是真正的饮食行动。03年7月
大鱼屋和大鱼午餐车在川合川边的大鱼屋出售极其新鲜的鱼,通常按照订单进行裁剪。 在Akoni-Pule高速公路上的这座蹲下的,明亮的蓝色混凝土建筑中,惊人的捅(生鱼沙拉)也被卖完了。 整个停车场的午餐车制作了用这种超级新鲜的鱼制成的经典夏威夷鱼三明治 ,以及芝士汉堡和每日特价,如韩式鸡翅和其他夏威夷牌午餐。
04年7月
GJ的湖里鸡
GJ's是一个路边摊,用来烹制胡里鸡和胡里排骨(肉用腌酱汁腌制,然后用热的开放式煤烹制成酥脆多汁的完美),并为他们提供板式午餐式(配米饭和通心粉沙拉)星期五在Kawaihae路过,周六在Waimea路过,在星期天Honoka'a路过。07年05月
Pico的小酒馆
在Ka'apau小镇向北经过Hawi的Pico小酒馆供应美味的汉堡包(牛肉,羊肉和鱼)以及烤羊肉串和其他烤好吃的东西。 本地是这里的游戏名称,来自当地种植者的鱼,肉,蔬菜和水果。
Pico's Bistro餐厅营业时间为周三至周一上午11:30至晚上8点,尽管我建议提前打电话确认,因为他们有时会因餐饮业而关闭。 致电(808)884-5555。
06年7月
荣誉系统农场摊位
当然,夏威夷还有一些经营农场的摊位,但大岛上也有一些荣誉系统,其中一堆澳洲坚果, 高山苹果 ,芒果,木瓜和其他农产品被放在桌子或牛奶箱上,上面有一个告诉你的标志购买时请留在罐子或盒子里多少钱。 他们让整个岛屿感觉像一个令人难以置信的美丽小镇。
07年7月
你最喜欢什么?
你有在大岛上最喜欢的食物或餐厅或市场吗? 告诉我们吧! 在读者喜爱的夏威夷本地食品中分享您最喜爱的本地食物 (或者,当然,您也可以阅读其他人的口味!)。