这种意大利面肉酱是在碎牛肉罐里加入碎牛肉，洋葱，大蒜，西红柿和香草，以及其他调味料。
这是一种基本的意大利面酱，非常适合忙碌一天的用餐。 只要将碎牛肉煮成褐色，然后让慢炖锅完成剩下的工作。
随意添加一些新鲜的草药或碎红辣椒片酱。 切碎的胡萝卜也很好添加，因为它们添加了一点甜味。 我有时加入切碎的甜椒。
你需要什么
- 1 1/2至2磅地面夹头或研磨轮
- 1 1/2杯洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1个大罐（28盎司）西红柿（分解）
- 2罐（每个6盎司）番茄酱
- 2片芹菜芹菜（切碎）
- 2茶匙盐
- 2茶匙干叶牛至（粉碎）
- 1茶匙干叶罗勒（粉碎）
- 1片小月桂叶
- 可选：热熟意大利面条，扁面条或其他各种意大利面
- 配菜：帕玛森芝士
如何做到这一点
- 在一个大煎锅里用切碎的洋葱把牛肉放在棕色的碎牛肉上; 排出多余的脂肪。
- 将碎牛肉和洋葱放入慢炖锅以及其余配料中。
- 在低火上烤6到8小时，或在高炉上烤约3小时。
用意大利面或其他各种意大利面配上这种酱，并通过巴马干酪。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 266 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 69毫克 |
| 钠 | 554毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 25克 |