这是一种基本的 土耳其馅料配方 ,加入切碎的苹果和可选的山核桃以增添味道和口感。 这是您的假期餐桌上美味的火鸡馅食谱。
根据您的喜好烘烤鸡肉内的馅料,或者分别放入烤盘中烘烤。
食品安全注意事项:火鸡酿火鸡需要更长的时间 。 即使火鸡肉看起来是在这之前完成的,也应该做一个填充火鸡,直到馅料的中心位置为165度。 在去除馅料之前,让火鸡休息15到20分钟。 确保在烹饪后2小时内冷藏剩菜。
你需要什么
- 1杯鸡汤
- 1/2杯芹菜(切碎)
- 1/3杯洋葱(切碎)
- 4汤匙黄油
- 半茶匙盐
- 4杯干面包立方体
- 2个中等苹果(去皮,核心,并切碎约1至1/2杯)
- 1茶匙地面鼠尾草
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙胡椒粉
- 可选:1/2杯切碎的山核桃
如何做到这一点
- 在中等低热的小炒锅中,融化黄油。 加入芹菜和洋葱,炒,搅拌,直到蔬菜嫩,约5分钟。 加入鸡汤和盐; 盖上盖,然后慢慢煨。
- 如果使用的话,在一个大碗里放入面包块,切碎的苹果,鼠尾草,肉桂,胡椒和切碎的山核桃。 加入肉汤和蔬菜混合物并搅拌至湿润。 将敷料混合物转变成1/2夸脱的浅砂锅。
- 用铜箔覆盖并在350°F烘烤25至30分钟。
- 或者,在烘烤之前填入8至10磅火鸡的蛀牙 。 如果火鸡塞满了,请参阅上面的食品安全说明。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 135 |
总脂肪 | 11克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 15毫克 |
钠 | 131毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 2克 |