面糊中的啤酒使这些安静的小狗变得质地脆嫩。 根据您想要的安静小狗中多少啤酒味道，使用淡啤酒或啤酒或更深的啤酒。 我在照片中的安静小狗中使用了白色麦酒。
为了让它们变得有爵士味，可以加一汤匙或两汤匙碎辣椒或一些破碎的塔巴斯科酱或辣椒粉。
用炸鲶鱼 ，海鲜，辣椒或烧烤服务这些美味的安静小狗。 他们从烤玉米面包的速度发生了很好的变化。
另请参阅：容易安静的小狗奶油玉米
你需要什么
- 1杯玉米面（约4 3/4盎司）
- 3/4杯通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 3/4茶匙盐
- 1汤匙糖
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 2个葱（切碎）
- 1或2汤匙墨西哥辣椒（切碎）
- 1个大鸡蛋
- 半杯啤酒
- 可选：塔巴斯科酱或卡宴
如何做到这一点
- 将大约2英寸的花生油或菜籽油放入深沉重的平底锅中。 加热到360°F
- 在一个中等的碗中，将玉米面，面粉，发酵粉，盐和糖结合起来。 搅拌混合。 如果使用的话，搅拌切碎的洋葱，葱和墨西哥胡椒。
- 在杯子里，用啤酒拂鸡蛋。 如果需要的话，添加一些破塔斯科酱或卡宴。
- 将啤酒混合物倒入干燥的配料中并搅拌直至混合。
- 用圆形茶匙或小饼干舀入热油中。
- 分6〜8批，一两分钟后翻炒至金黄色，约3〜4分钟。
- 使大约1 1/2至二打打狗小狗。
相关食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 70 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 45毫克 |
| 钠 | 140毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |