这种美味的老式“海贝壳”，金枪鱼和意大利面配方，是五种配料的简单组合，在炉灶上制成，是在忙碌的工作时间里放在一起的完美菜肴。 通心粉和奶酪的任何粉丝都会喜欢这道菜，所有你需要的是一边沙拉，使这顿饭完成。
但由于这个配方有点空白，所以可以随意添加一些草药，煮熟的豌豆或混合蔬菜来制作更多色彩鲜艳的菜肴。 如果你喜欢烤砂锅，你可以把面食混合物放在烤盘上，放一些黄油面包屑，法式炸洋葱或碎土豆片。 在350°F下烘烤约20至25分钟，直至混合物变热并冒泡，并且顶部是酥脆且金黄色的。
你需要什么
- 3杯（约12盎司）未煮过的壳面食，通心粉或类似大小的面食
- 8盎司切碎加工的美国奶酪，例如Kraft Velveeta奶酪
- 2汤匙磨碎的巴马干酪
- 1/2杯牛奶
- 2或3罐（总共约14至15盎司）水中的白色固体金枪鱼（沥干和剥落）
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒调味
如何做到这一点
- 按照包装说明将煮好的贝壳通心粉放入沸腾的盐水中煮熟 。 用漏勺沥干，用热水轻轻冲洗，然后搁置。
- 同时，在一个中等大小的平底锅中，将美国奶酪和巴马干酪与牛奶混合。 煮，直到奶酪融化。
- 搅拌在热熟的面食壳和片状金枪鱼。 彻底混合原料。
- 加入盐和新鲜研磨的黑胡椒调味。
- 用新鲜调味的绿色沙拉或凯撒沙拉和热烘烤饼干或面包卷为意大利面食做准备。
变化
无论是添加不同的奶酪，包括最喜欢的蔬菜，还是将它变成砂锅菜，您都可以轻松改变这种配方。 这里有一些关于如何增强这种“海贝壳”配方的建议。
- 与美国奶酪或所有切达干酪一起使用部分切达干酪，以获得更加健康的奶酪风味。
- 将蒸熟的豌豆，熟混合蔬菜或切碎的熟西兰花与金枪鱼一起搅拌。
- 用少许黄油炒洋葱和芹菜; 与金枪鱼一起加入面食混合物中。
- 炒4至8盎司的切片蘑菇，并添加到面食混合物。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 402 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 43毫克 |
| 钠 | 522毫克 |
| 碳水化合物 | 50克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 34克 |