Bolos y Tortas Brasileiros
巴西人享用许多不同种类的蛋糕。 巴西蛋糕通常用管盘烘烤,使它们呈环形。 流行的口味包括柑橘,热带水果,胡萝卜,椰子和巧克力。
巴西蛋糕食谱中的一种常见技术是将面糊混合在搅拌器中,这很快且容易并且获得很好的结果。
01 10
Bolo de Fuba - 巴西玉米面蛋糕一个轻微甜和温柔的蛋糕,完美的早餐或零食。
02之10
巴西胡萝卜蛋糕 - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Chocolate这款带有闪亮巧克力釉的金色蛋糕是巴西人最喜欢的,并且作为放学后的点心很受欢迎。
03之10
百香果慕斯蛋糕 - Bolo Mousse de Maracuya一个稍微更漂亮,更劳动密集的蛋糕,但绝对值得的努力。
04年10月
巧克力蛋糕卷 - Rocambole de Chocolate这款丰富的巧克力蛋糕非常适合生日和其他庆祝活动。
10的10
番石榴蛋糕卷 - Rocambole de Goiaba这个漂亮的蛋糕有一个番石榴/草莓奶油馅。
06年10月
桃磅蛋糕 - Bolo dePêssego这是另一个很棒的早餐蛋糕,特别适合烤新鲜桃子和奶油时用温热的食物。
07的10
Spiced南瓜蛋糕 - Bolo de Abobora这款蛋糕在秋季美味,有一些热苹果酒。
08年10月
巧克力卷蛋糕与Dulce de Leche灌装Rocambole de Chocolate e Doce de Leite
09年10月
菠萝酸橙磅蛋糕 - Bolo de Abacaxi由于面糊中新鲜的菠萝果酱,这款蛋糕润泽而嫩滑。 挞酸橙釉是甜美的蛋糕的绝佳补充。
10 10
香蕉颠倒的蛋糕 - Bolo de香蕉当烤箱仍然温热时,这款蛋糕是美味的,配以香草冰淇淋。