这些剁碎的猪排做出美味的家庭餐。 这是一个快速和容易的准备，适合忙碌的一天。 将猪排剁碎，然后用鸡肉汤和印第安风格切碎的蔬菜和调味料焖煮。
在配方中使用无骨或腰骨的猪排。
这些美味的猪排配土豆或通心粉和奶酪 ，供应美味的日常家庭晚餐。
你需要什么
- 4个猪排，无骨
- 4 1/2汤匙通用面粉，
- 分为
- 2茶匙
- Cajun或克里奥尔调味料（如果调味品无盐，加入盐调味）
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2汤匙黄油或更多的橄榄油
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/2杯切碎的青椒
- 2杯
- 鸡肉汤
- 2茶匙辣酱油
如何做到这一点
- 用中火在煎锅中加热2汤匙橄榄油。
- 结合3汤匙面粉和Cajun调味料 。 用调味的面粉彻底包好猪排。
- 用中火在煎锅中加热2汤匙橄榄油。
- 当油热时，将猪排加入煎锅中。 每面煎约4至5分钟，或者直至变成棕色。
- 去掉印章，加入黄油到煎锅中。 加入洋葱，青椒和芹菜，搅拌，直到洋葱软化。 搅拌剩余的1/2汤匙面粉。 煮，搅拌2分钟。
- 将鸡汤和辣酱油加入煎锅中。 加入猪排 ，覆盖，并降低热量。
- 炖20到25分钟，或直到猪肉嫩。
专家提示：如果您正在使用猪排，请在焖烧时间后加15到25分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 695 |
| 总脂肪 | 41克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 22克 |
| 胆固醇 | 171毫克 |
| 钠 | 2,028毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 59克 |