这种无蛋kolacky食谱的面团是用面粉，黄油和香草冰淇淋制成的。 而已。 那里有很多kolacky食谱。 它涉及的是哪种面团最适合你在滚动时使用。 这里有更多kołaczki食谱 （这是波兰语的拼写）可供选择。
你需要什么
- 2杯通用面粉
- 4盎司（1/2杯/ 1支）冷黄油
- 1杯香草冰淇淋（稍软）
- 选择水果或甜奶酪填充（或
- 捷克甜面包馅料 ）
- 糖果商的糖
如何做到这一点
- 在一个大碗中，将黄油切成面粉和馅饼面团，直至混合物与粗糙的面包屑相似。 将冰淇淋切成小块，加入面粉混合物中。 用糕点搅拌机切碎，直到冰淇淋吸收面粉和面团结合在一起。
- 在碗中揉面团5至8次或直至光滑。 将面团分成2个相同大小的块。 包裹塑料并冷藏数小时。
- 准备烤时，将烤箱加热至400度。 将一块面团放在一个轻微撒粉的表面上，以1/4英寸的厚度铺开。 用面粉切成2 1/2英寸圆形普通或凹槽切割刀切割。
- 将饼干放在未烘烤的烤盘上，间隔约1英寸。 勺子水平一茶匙填充到每个饼干的中心。 重复余下的面团和填充。
- 烤12到15分钟或直到饼干变黄。 从烤盘上取下并放在电线架上完全冷却。 存放在密封容器中。 准备服用时，用糖粉的糖粉。
来源：改编自Solo Foods ，经许可使用。