花椰菜配调味酱食谱 - Cavolfiore Colla Balsamella

阿图西习惯性地直接接受花椰菜：“所有白菜，无论是白色，黑色，黄色，还是绿色，都是风之神Eolus的儿子或继子，因此不能容忍风的人应该知道这些对于他们来说，植物是真正的十字架（即出生的惩罚），而不只是叫做十字花，因为他们的花有四个十字形的花瓣。“

你需要什么

• 一种大花菜
  
• 白汁

如何做到这一点

从一个大菜花上取下叶子和绿色的肋骨，在茎上做一个深X形的切口，然后用盐水将其煮沸，直到叉子进入小花中。 沥干花椰菜，将其分解成小块，然后用两汤匙黄油在平底锅中煮熟，用盐和胡椒调味。 将花椰菜转移到耐热盘中，用磨碎的巴马干酪将其粉碎，用青调味酱覆盖，在375°F（185°C）的烘箱中烘烤10分钟，或将其烘烤至顶部变褐。方法建议课程之间，或与炖肉或煮鸡肉。