用几个简单的调整爵士你的脱水土豆
如果你曾经想过即食土豆泥作为一次性内裤的烹饪食物，那么再想一想。 通过一些简单的调整和一些有创意的加载项，即时土豆泥可能不会超过自制的土豆，但绝对拥有自己的土豆。
你想为女王服务吗？ 可能不会。 但他们应该超过你自己的家庭。
什么是速食土豆泥？
即食土豆泥是经过熟化，捣碎然后脱水的马铃薯泥。
这恰好是土豆粉的制作方法。 但不是将干土豆磨碎成细粉，而是将其结晶成碎片，这有助于防止它们在重建时产生结块。
如果你曾经感受到用马铃薯粉制作马铃薯泥的冲动，这值得记住。 您可以！ 但要小心丛生。
另一方面，不要混合土豆粉和马铃薯淀粉 。 土豆粉是脱水的土豆。 马铃薯淀粉只是从马铃薯中提取的干淀粉。 你不能用马铃薯淀粉做土豆泥。 （虽然你可以像玉米淀粉一样用它来增稠酱汁 。）
为什么即时土豆泥？
一方面，他们节省了时间。 不涉及剥皮，沸腾，切割或糖化。
它们也是货架稳定的。 脱水马铃薯不仅延长了它们的保质期，还减少了它们占用的空间并使它们非常便携。
一磅干马铃薯片相当于五磅生马铃薯 - 约十个中马铃薯。
如果你正在上大学，你会宁愿在你的行李箱里装十个中型土豆，或者是一个16盎司的土豆。 袋土豆片？ （作为参考，我们正在谈论一个与Bob's Red Mill软件包中的一个大小相当的包。
事实上，鲍勃的红磨坊出售马铃薯片。）
对于这个问题，如果你没有汽车，没有残疾，或住在一个没有空间存放马铃薯的小空间里，或者在一个温暖湿润的气候下，生马铃薯开始发芽，几乎只要你得到他们回家，或者出于其他许多原因，速食马铃薯可能是您最好，最实际的选择。
说实话。 最终，土豆泥是黄油 ，酸奶油， 肉汁等的载体。 有人将土豆剥皮，煮沸和捣烂，然后不加盐，黄油或牛奶来提供它们吗？ 没朋友。 土豆平淡无味。 水也是。 这些都是不争的事实。
脱水过程确实从马铃薯中去除了一些膳食纤维。 当然，土豆泥很少成为人们寻求在膳食中添加更多纤维的首选。
尽管如此，即时土豆泥不能提供的是你用手捣碎土豆时得到的质朴质感。 如果你已经喜欢你的土豆泥顺利，你没有问题。 其他人将会错过粗糙的质地，但为了解决这个难题，请继续阅读。
有了这个说法，如果你打算用即时土豆泥储存你的食品室，应避免含有干土豆以外的成分。
黄油调味料，加盐或其他任何东西都是不必要的，因为你将自己调味和调味你的土豆泥。
让盒子变得更好！
现在，当想想如何让您的即食马铃薯泥变得饱满时，请记住爵士乐马铃薯泥已经是人们试图去做的事情。
这些相同的加入，切碎的新鲜草药，如韭菜或欧芹，切碎的熟培根，碎蓝奶酪，烤蒜瓣等 - 将增强即时变化。 黄油（不是人造黄油）是必须的。 所以是酸奶油。
但即食土豆提供了一些额外的变量供您使用。 Bob's Red Mill包装上的说明书呼吁您将水煮沸，然后加入黄油和盐。 但是你可以用鸡的替代品或者其他的替代品替代水。
下一步是从热量中除去并加入冷牛奶。 再次，在这里你有机会取代奶油，淡奶或酪乳。
添加块
最后，这个妙招让我们神奇地解决了缺少纹理的问题。 事实证明，在你手工制作的土豆泥中，这些小块土豆的最佳替代品是......土豆小块！
但为了符合我们节省时间和消除生土豆流量需求的最初目标，我们将使用罐装新土豆。
同样，这是一种货架稳定的产品，您可以在马铃薯片旁边的食品室中保存。 准备好后，打开罐头，沥干和冲洗马铃薯，并将它们与1/4杯牛奶一起放入小锅中。 煮沸后煮沸一分钟，然后取出。
现在，使用家庭传家宝马铃薯捣碎器，将土豆捣碎成所需的块状度，并将这些手工制成的块搅拌到您准备好的即时土豆泥中。 瞧！
想想吧，这样准备，你可能可以为女王服务。